Editor de alimente și consultant creativ Juley Le

Dacă există un lucru pe care îl iubim absolut, este o femeie care se agită, este curajoasă și are șanse. Și chiar editorul nostru de mâncare Juley Le este chiar așa. Nu numai că vă aduce multe dintre rețetele pe care sperăm că le-ați plăcut, dar ea este, de asemenea, un consultant creativ care îi ajută pe ceilalți să-și definească propria marcă personală, prezența și unitatea creativă. Oh, și ar trebui să menționăm, de asemenea, că lansează o linie de produse de bucătărie în această iarnă

Suntem încântați să vă oferim lui Juley să vă dăruiească o privire asupra muncii aspre, a pietrei și a convingerii pe care o puteți obține. O mulțime, cu alte cuvinte. Dar Juley nu este fără să știe ce înseamnă să renunțe, deoarece ea a petrecut doi ani ca profesor în noua arie a New Orleans cu "Teach for America". Nu numai că suntem mândri să-i numim propria noastră, dar Elm de Vest a recunoscut, de asemenea, eforturile lui Juley de a-și îmbunătăți comunitatea și a oferit să îmbrăcămintească întregul birou de acasă pentru afacerea ei mică aflată în creștere. Stilul de decor al lui Juley îi eliberează comportamentul calm, calm, dar evident este un spațiu în care o face.

Juley spune ea însăși, nu-mi dau seama totul, dar o să încerc! Și acesta este un motto de viață uimitor dacă spunem și noi înșine. Dar Juley nu-i este frică să lovească fundul rockului când vine vorba de cariera ei, deoarece recunoaște că lupta a forțat-o să reevalueze și să redirecționeze. Bucurați-vă de mai multe sfaturi de la Juley despre cum să vă urmați inima, cum să o faceți și cum să construiți o afacere de la bază.

Numele complet: Juley Thuy Le
Vârstă: 28
Locație: New Orleans, LA
Titlu curent / companie: Consultant creativ, fondator al companiei Upperlyne & Co.
Educaţie: Universitatea Loyola New Orleans, BA în Administrarea Afacerilor (majore: Finanțe)

Care a fost prima ta slujbă din colegiu și cum ai ajuns în acea poziție
Primul meu loc de muncă real a fost ca un membru al corpului cu profesorul național nonprofit pentru America. Am fost profesor fondator într-o școală de carieră transformatoare din New Orleans 'Upper Ninth Ward. Am avut experiență de predare zero, dar a fost intrigat de organizație când am fost abordat de un recrutor în timpul celui de-al doilea an de studii. Diferite tipuri de persoane intră, dar cred că am fost acceptat din cauza implicării campusului meu și a interesului real față de educație.

În timpul facultății, ați fost super implicați în campus. Cum ți-a afectat decizia de a lucra pentru Teach for America
În liceu, m-am descurcat prin cursurile mele, dar totuși am avut relativ bine. Din anumite motive, mi se părea că colegiul era mai dificil pentru mine decât colegii mei care mergeau la școli private. Am fost absolut zdrobit când am primit un D pe prima mea lucrare engleză. În acel moment, totuși, mi-am dat seama cât de rău am fost și cât de greu trebuia să lucrez. M-am înscris la cursuri de recuperare, am obținut mai multe burse, m-am implicat și am absolvit cu onoruri. Prin această experiență și timpul meu de lucru cu organizațiile studențești am început să înțeleg importanța educației. Vroiam să-mi plătesc experiența și să învăț pentru America era acolo unde puteam ajunge la rădăcina problemei.

Ați început blogging-ul în timpul petrecut cu Teach for America și Upperlyne a devenit o priză creativă pentru dvs. Spuneți-ne despre motivul pentru care vă place să faceți blog!
În acea perioadă, aveam nevoie de o modalitate de a veni și băiatul a făcut blogul să trezească mușchii creativi latenți. Rămâne interesant să îmi împărtășiți perspectiva și să fiu entuziasmat de conținutul meu! În plus față de piesa de creație, pur și simplu nu puteți bate prietenii autentice care provin din blogging. Este o rețea vastă de inspirație care face ca oamenii să se miște, să creeze, să facă schimb și să se conecteze.

Evident, gravitați spre poziții de conducere. Cum a afectat acest lucru viitoarea mișcare de carieră
Prin programul Teach for America, am fost recrutat de o mare companie de software pentru a conduce echipa de testare a software-ului. Probabil că te gândești HUH! Stiu. Am un model de sărit în necunoscut. Să spunem doar da și du-te. Deci, iubitul meu și cu mine ne-am împachetat viața în New Orleans și ne-am mutat la Nashville, un loc pe care nici unul dintre noi nu l-am avut. Am reușit să optimizez procesele pentru clienții cu profil înalt, să învăț un nou set de competențe și să cunosc un alt mare oraș sudic la un nivel mai profund.

Indiferent dacă te gândești la ideea de a renunța sau de a începe ceva nou, lăsați-o să se întâmple într-un mod organic. Nu vă descurajați sau influențați prea mult de ceea ce fac ceilalți.

Spuneți-ne despre nevoia dvs. de a-ți îndeplini pasiunile creative, în timp ce lucrați în continuare pe cele tipice de la 9 la 5. Ce sfaturi aveți pentru Everygirls despre cum să rămâi inspirat chiar și cu grinda necesară zilnică
După o durată de doi ani de muncă în educație, aderarea la viața normală de la 9 la 5 în noul meu rol IT a fost o schimbare salutată. Am fost uimit de cat timp am avut de a face lucruri cum ar fi treaba, bucatarie si blog! Această puțină gramă de libertate m-a flămândit pentru mai mult. Apoi, am lansat MCRN Bar, un site bazat pe abonamente, care a trimis lunar membrii francezi. După ce am părăsit biroul meu, eram în bucătărie, coaceam, împachetam și transportam macaroane până la ora 2 dimineața. Nu a fost ușor, dar mi-a plăcut structura funcției mele de birou și autonomia companiei mele. Dacă sunteți în această poziție, aș recomanda să vă permiteți să continuați procesul și să vă permiteți să veniți la propriile concluzii. Indiferent dacă te gândești la ideea de a renunța sau de a începe ceva nou, lăsați-o să se întâmple într-un mod organic. Nu vă descurajați sau influențați prea mult de ceea ce fac ceilalți. Comparația este cu adevărat hoțul bucuriei. Și, ca să nu mai vorbim, vă deranjează creativitatea.

Înapoi la New Orleans! Spune-ne despre găsirea unei potriviri mai bune pentru cariera ta.
Nu a fost vorba despre găsirea unei cariere care să se potrivească cu mine, ci despre cum aș putea să-mi construiesc viața și să-mi plantez sămânța în New Orleans. Oricine mă cunoaște știe cât de mult îmi place acest oraș, dar ei îți vor spune că economia noastră nu este pentru cei slabi de inimă. Ai nevoie de pietre pentru a fi înfloritoare aici. Mulți oameni lucrează la mai multe locuri de muncă pentru a-și susține pasiunile și o parte din motivul pentru care m-am mutat la Nashville a fost pentru că mă luptam să-mi găsesc un loc de muncă. Când eram în Nashville, însă, m-am trezit căutând în mod constant oportunități în New Orleans. Și mi-am pus aminte de cele două săptămâni în clipa în care am primit o ofertă. Asta însemna renunțarea la mansarda perfectă din centru și un salariu confortabil pentru o poziție de intrare, dar m-am mutat fără ezitare. Când știi, știi doar!

Apoi ați luat decizia uriașă de a lua singur saltul. Descrieți cum a fost să vă urmăriți visurile!
Au trecut doar două luni și nu am putut fi mai recunoscător pentru modul în care se dezvoltă lucrurile. Înainte de a mă părăsi oficial, am inițiat conversații cu persoane care au manifestat interesul de a mă aduce pe rolul lor de consultant pentru a-mi ajuta să-și dezvolte afacerile. Datorită acestor conversații, am o linie de lucru constantă care îmi dă un echilibru plăcut de a crea, de a personaliza, de a dezvolta afacerea și de a călători, precum și de flexibilitatea de a-mi construi propria afacere. Există încă stres, dar este un alt fel de stres care este ciudat plăcut. Și în timp ce nu în fiecare zi este piersic, mă întreb de multe ori de ce nu am făcut asta mai devreme!

Ce sfaturi aveți asupra modului de finanțare și de buget atunci când conduceți propria afacere
Sper că se va schimba în viitor, dar, din fericire, mă sprijin acum. După ce-mi plătesc facturile lunare, tot ce fac este investit în afacerea mea viitoare. Sunt sigur că există o formulă mai bună, dar nu mi-am dat seama încă încă! Suntem într-un mod complet de pornire aici, așa că mă simt confortabil să nu știu totul în acest moment.

De asemenea, urmăriți o gamă de produse de bucătărie creative. Nu putem aștepta debutul! Ce te inspiră Cum rămâi motivați să continui să creezi
Mulțumesc! Nu pot să aștept să se lanseze. Observarea mediului meu este inspirația mea numărul unu. Am crescut într-o mare familie vietnameză pe bayou de-a lungul Golfului Mexic și în mijlocul unui mediu rustic Cajun. În creștere, au existat două abordări diferite ale vieții și gătitului. În partea vietnameză, există un accent puternic pe colectiv, fiind generativ și generații multiple din bucătărie pregătindu-se mese familiale elaborate. Partea Cajun, pe de altă parte, era de a trăi simplu, fierbe fără fructe de fructe, călătorii de pescuit și o apreciere distinctă pentru sud. Ambele sunt simple și practice! Mă mențin motivat, ținând cont de aceste două elemente atunci când proiectez produse.

Și tu ești Editorialul Everygirl's Food! Cum sa întâmplat această ocazie Ce-ți place cel mai mult despre Everygirl
lansat chiar când am fost în faza "Sunt confortabilă, dar nu este atât de mult de dorit" în Nashville. Am înregistrat religios în fiecare dimineață pentru a citi profilurile carierei și a fost atât de inspirat de femeile prezentate. Unii își începeau propriile afaceri sau conduceau companii de top, dar toate erau dovada vie că oricine și-ar putea construi viața de vis. Nu cred că aș fi putut să-mi strâng curajul să fac mișcări îndrăznețe dacă nu ar fi fost femeile prezentate pe acest site. Când am văzut poziția deschisă pe site-ul web, am sărit la ocazie și mi-am așezat ideile. Am prezentat un plan detaliat cu privire la ceea ce aș face pentru a îmbunătăți secțiunea de produse alimentare, iar pentru încântarea și neîncrederea mea i sa oferit poziția!

La început, West Elm te-a apropiat și ți-a oferit să-ți faci makeover acasă! Spuneți-ne despre această experiență.
Destul de ireal! În mijlocul deschiderii primei locații din New Orleans, echipa de corporație din West Elm a luat cuvântul despre renunțarea mea mare și sa oferit să ajute. Am acest sunroom în apartamentul meu cu ferestre frumoase, istorice franceze. Camera este cu ușurință una dintre cele mai bune caracteristici ale apartamentului meu, dar a stat senin din august anul trecut după o încercare eșuată de a-i face un birou. În loc să aștept să lucrez acolo, o folosesc ca o scuză pentru a merge la cafenele.

Prin orientarea West Elm, am transformat camera de soare într-un birou elegant și complet funcțional. Acum, aștept cu nerăbdare să lucrez și să mă adresez biroului pentru inspirație. Există momente în care fișiere, mostre și carti de aur sunt aruncate peste tot și este o mizerie mare, dar în cea mai mare parte rămâne caldă și primitoare. Nu am putut fi mai fericit cu rezultatele și uimit de cât de mult îmi reprezintă stilul meu personal. Era cu adevărat un vis cu care să lucrezi.

Cum vă echilibrați diferitele roluri și obiective de carieră Ce sfat trebuie să rămâneți organizat și eficient?
În fiecare lună, am o listă de obiective de imagine mari și apoi determin ce trebuie făcut în fiecare săptămână. Mi se pare mai puțin copleșitoare să scot în bucăți mici cu liste de verificare rezonabile decât să încerc să fac totul odată. Când ați împlinit acele goluri săptămânale, sărbătoriți acele mici victorii. Te va ține mutat pentru a continua!

Descrieți o zi obișnuită în viața lui Juley.
Când nu călătoresc să muncesc și în zilele cele mai productive, mă trezesc în jurul orei 7:00, merg pe câinele meu frumos, mănânc micul dejun, răspunzând e-mailurilor și pregătindu-mi ziua, gestionez apelurile cu clienții și vânzătorii, publică un nou postarea pe blog, postarea câtorva poze Instagram (@upperlyneco) pe tot parcursul zilei, lucrul la desene și site-ul pentru Upperlyne & Co., check out lista, creați și fotografiați povestile despre Everygirl, înfășurați în jur de 6pm, du-te la sală de gimnastică, mers pe jos de la pupa frumos din nou, și în cele din urmă mânca cina.

Ce ai spune celor care ezită să-și înceapă propria afacere Ce te-a motivat să faci saltul
Dacă ezitați, permiteți-vă să treceți prin procesul de dezvoltare și abandonare a ideilor. Este important să lupți, să mergeți înapoi și înapoi, să nu știți. Această luptă reproduce frustrarea care creează pasiunea de care aveți nevoie pentru a face mișcări îndrăznețe. Și atunci, când sunteți gata să faceți acest salt, faceți-o cu nimic mai puțin de 100%.

Ce lecții ați aflat despre a fi antreprenor
Există atât de multe lecții! Este nevoie de mulți ani pentru a dezvolta un brand autentic, deci este important să îl protejați. Ultimul lucru pe care doriți să îl simțiți este jefuit de proprietatea dvs. intelectuală, astfel încât să fiți conștient de compania pe care o păstrați. De asemenea, este important să fii confortabil cu ambiguitatea, să știi că totul este un risc și să te concentrezi pe munca ta cea mai bună.

Ce sfat le-ar oferi dvs. de sine de 23 de ani
Relaaaaaax. Veți plăti cumva aceste împrumuturi. Și nu lăsați blogul să cadă pe marginea drumului!

Juley Le este Everygirl

Mod preferat de a deconecta
Cumpărături!

Descrieți o zi perfectă în New Orleans.
Treziți-vă în mod natural, luați un latte și o baghetă gheață, și bateți fără rost orașul cu prietenul și cățelușul nostru.

Dacă ați putea lua masa cu orice femeie, cine ar fi și ce ați comanda
Felicity Porter (de la emisiunea TV "Felicity") și am împărtăși un sandwich la Dean & Deluca.

Destinație de vacanță vis
Zona rurală franceză! Și aș lua fiecare clasă de coacere posibil.

Aș dori să fiu amintit ca
cineva care ar fi putut să ia cu ușurință un ascensor spre succes, dar a refuzat cu respect și a luat scările. Eu din toată inima nu cred în comenzi rapide!

Produse

Birou, West Elm
Rug, West Elm
Curea de tort, West Elm
Perdele, West Elm
Pendant de iluminat, West Elm
Fern, West Elm
Rafturi, IKEA
Lampă, IKEA
Vaza de stup, West Elm
Calendar, o pereche și o rezervă
Vopsea, vopseaua extra-albă a lui Sherwinn Williams în Matte
Sucuri de bumbac, Salvați pe meșteșuguri