Shrove Tuesday - mai cunoscută sub numele de Pancake Day sau Pancake Tuesday, este sărbătorită în fiecare an pentru a marca prima zi a Postului Mare. Mancand clatite in aceasta zi este sarbatorita la nivel mondial si ideea de a manca clatite inainte de Ash Miercuri inapoi la peste o mie de ani in urma. Iată câteva minunate fapte despre Ziua Pancake și clătite în general.
- În mod tradițional, în timpul Postului Mare, alimentele, cum ar fi ouă, făină, grăsime și zahăr, nu sunt permise să fie consumate, așa că Maramureșul a fost ziua de folosire a ingredientelor, iar clătite sunt cele mai bune și mai gustoase modalități de a le consuma.
- "Shrove" vine de la cuvântul "Shrive", ceea ce înseamnă a mărturisi.
- Un sat din Anglia, numit Olney, Buckinghamshire, sărbătorește marțea Shrove Tuesday cu o cursă de pancake, au fost primii care au sărbătorit Ziua Pancakei în acest fel și au concurat din 1445.
- În SUA, ziua Pancake este cunoscută sub numele de "Mardi Gras", care este franceză pentru "Fat Tuesday".
- În 1994, un record pentru cel mai mare pancake aruncat vreodată a măsurat lățimea de 15,01 m, adâncime de 2,5 cm și a cântărit 3 tone!
- În 1995, Dean Gould a obținut recordul mondial pentru a arunca cea mai mare cantitate de clătite în două minute, a reușit 349 flips!
- În Irlanda, ziua este cunoscută sub numele de "Máirt Inide", care este irlandeză pentru "Shrovetide Tuesday".
- În Franța, tradiția este de a face o dorință în timp ce clatite este aruncat, care deține o monedă în cealaltă mână.
- În Islanda, ziua este cunoscută sub numele de Sprengidagur, care se traduce în Ziua Bursting, este sărbătorită prin consumul de carne sărată și mazăre!
- În Marea Britanie, 52 de milioane de ouă sunt consumate în Ziua Pancake, care este cu 22 de milioane mai mult decât în orice altă zi a anului!
- A doua parte a unei clătite durează jumătate din timpul necesar pentru a găti ca prima - un sfat bun de reținut.
- În medie, oamenii consumă două clătite pe persoană în Shrove Tuesday.