Ai ales cântecul pentru primul tău dans la nunta ta și chiar ai dat seama cum să îți combini simplitatea cu nevoia de buchete luxuriante. Încă o modalitate de a adăuga o atingere personalizată la nunta visurilor tale, pe care oaspeții dvs. o vor aminti cu siguranță un cocktail de semnătură. Astăzi, ne-am bucura de extraordinarul cocktail de nunta Rob Hohne, fondator al Heirloom Cocktail Co., pentru a împărtăși sfaturile ușoare și două rețete de cocktail ambarcațiunile de luat în considerare pentru ziua ta cea mare.
Cuplurile care se străduiesc să creeze o experiență unică pentru oaspeții lor de nunta pregătesc adesea o băutură de semnătură. Poate fi o provocare pentru a crea un cocktail de semnătură, care este unic, delicios și ușor de pregătit și servit. Multe luptă cu conceptele inițiale și selecția ingredientelor. De exemplu, o decizie de a include rozmarinul și castravetele într-un cocktail poate fi o idee grozavă, dar este doar o bucată mică a puzzle-ului.
Cocteilurile de nunta ar trebui sa fie clasice, dar si jucause. Spirited, dar nu prea frig. Ar trebui să reprezinte personalitățile cuplului! Un loc minunat pentru a începe atunci când idei de băutură de brainstorming este să începeți cu o rețetă clasică de cocktail - un Manhattan, Sazerac, Franceză 75, Gimlet etc. - și să vă gândiți la modalități de a vă pune spinul pe el.
Visează în franceză
Această versiune a clasicului francez 75 include lichiorul Suze, un lichior de aperitive francez, aromat cu rădăcină de gențiană, care a fost cunoscută de Picasso. Se adaugă amărăciune și erbaceousness la cocktail care joacă bine cu dulceața de căpșuni și șampanie. Citrusul proaspăt va adăuga un echilibru și prospețime, făcându-l o interpretare distractivă și complexă a unui francez clasic 75. Perfect pentru un cuplu care iubește să călătorească și dorește o nuntă intimă inspirată de francezi!
ingrediente
1 Căpșuni
1/4 oz. Simplu sirop (o parte zahăr la o parte apă)
1/2 oz. Suc de lămâie proaspăt
1/2 oz. Suze lichior
1 oz. Gin
Șampanie sau vin spumant
Directii
1. Îndepărtați căpșunul într-un agitator de cocktail cu siropul simplu.
2. Adăugați lămâie, lichior Suze și gin. Acoperiți și agitați viguros.
3. Tăiați dublu cu un filtru de plasă fin într-un cuptor sau un pahar de cocktail.
4. Topul cu șampanie și garnitura cu coaja de lamaie sau căpșuni.
E stil vechi
Această versiune a modelului Old Fashion se bazează pe structura clasică a cocktail-ului - în general whisky cu puțină zahăr, amar și o garnitură. Siropul simplu de zahăr brut adaugă o atingere bogată și matasoasă, iar amarurile scoate mai mult din piper și condimente în bourbon. Găsiți un bourbon cu conținut ridicat de grâu pentru a crea o dulce mai subtilă. Aruncati intr-o varianta de rom rom Jamaica pentru a adauga note amare pamantesti. Un bloc de gheață mare este un element cheie în menținerea stilului unui model vechi. Acesta este un cocktail minunat pentru cuplurile care se întorc pe partea non-tradițională, cum ar fi nunta inspirată de Primăria de ieri. Strong, clare, clasic și curat!
ingrediente
1 și 1/2 oz. Bourbon Whiskey
1/2 oz. Smith și Cru Jamaican Rum
1/4 oz. Zahăr în siropul brut (două părți zahăr brut + o parte apă)
Dash de Angstura amar
Dash de bitters jamaican
Rosii de rozmarin pentru garnituri
Directii
1. Combinați toate ingredientele într-un pahar vechi.
2. Se amestecă cu un bloc mare de gheață.
3. Decojiți cu o coajă de lămâie și o crenguță de rozmarin.
Sfaturi pentru selectarea cocktail-urilor de semnături:
Mențineți clasic cocktailurile semnate, dar și jucăuș. Spirited, dar nu prea frig.
1. Brainstorm dvs. cocktail-uri preferate ca un cuplu.
2. Aranjați o degustare cu un barman pentru a încerca diferite variații.
3. Începeți cu un clasic și adăugați răsturnări care reprezintă personalitățile voastre.
4. Serviți două cocktail-uri - unul inspirat de mireasă și celălalt inspirat de mire.
5. Dați cocktail-urilor dvs. un nume deștept.
Styling și recuzită de Mrs.Vintage, un design de evenimente și o companie de închiriere de epocă cu sediul în New Orleans pentru festivitățile moderne cu fantezie de epocă.