Mâna lui Buddha, cunoscută și sub denumirea de citron de degete, este un soi de citron neobișnuit, al cărui fruct este segmentat în secțiuni asemănătoare cu degetele, asemănătoare cu cele observate pe reprezentările lui Buddha. Se numește mâna lui Buddha în chineză, japoneză, coreeană și vietnameză. Aruncați o privire mai jos pentru alte 24 de fapte și fascinante despre mâna lui Buddha.
1. Diferitele soiuri și varietăți ale acestui soi de citron formează un gradient de tip "open-hand" cu segmente spate exterioare la tipuri "închise", în care degetele sunt ținute împreună.
2. Există, de asemenea, fructe cu jumătate degete, în care partea bazală este unită, iar partea apicală este degeată.
3. Originea mâinii lui Buddha este frecvent trasată înapoi în Orientul Îndepărtat, probabil în nord-estul Indiei sau în China, unde cele mai multe fructe citrice domestice provin.
4. Buddha de fructe de mână este foarte parfumat și este folosit predominant în China, Malaezia și Japonia pentru parfumare camere și obiecte personale, cum ar fi îmbrăcăminte.
11. Cojile felii uscate de fructe imature sunt, de asemenea, prescrise ca un tonic în medicina tradițională.
12. Mâna lui Buddha este un copac mic, variind între 8 și 15 picioare înălțime, în timp ce soiul pitic este la doar 5 metri. Cu o cerință a zonelor de duritate USDA de 10-11 pentru a crește cu succes, fructul nu este tolerant la îngheț.
13. După prăbușirea faimoasei dinastii Tang, înregistrările istorice din Imperiul Min, 909-945 dH, confirmă faptul că mâna lui Buddha exista și este considerată a fi un fruct important.
14. Oferind un arbore de mână al lui Buddha ca un cadou pentru Anul Nou Chinezesc se crede că aduce destinul destinului.
15. Mâna lui Buddha este un obiect atât de apreciat în temple încât plantele sunt reprezentate în sculpturi din jad, fildeș și lemn.
16. Călugărul budist japonez, Myoan Eisai, este considerat responsabil pentru aducerea plantei de ceai din China în patria sa, unde sa născut arta de a face matcha.
17. Nimeni nu știe cine a adus mâna lui Buddha în Japonia, dar este susținut de veacuri de-a lungul secolelor. Ei îl numesc "bushukan" și este popular ca dar de Anul Nou și acolo.
18. Culoarea mâinii coapte a lui Buddha variază de la nuanțe galbene până la portocaliu, în timp ce fructele necoapte sunt de obicei colorate verde.
19. Cea mai bună modalitate de a descrie aroma mâinii lui Buddha este cea a unei coajă de lămâie, dar fără nici o boală sau amărăciune. Există un indiciu de dulceață, deși este foarte subtil.
20. Fructele nu au carne, pulpă sau semințe în interior. De asemenea, nu există suc sau umiditate, așa cum ați experimentat cu majoritatea fructelor.
21. Datorită rarității fructului și a naturii sale misterioase, nimeni nu a publicat informații nutriționale complete pentru mâna lui Buddha.
22. Potrivit medicinii tradiționale chinezești, fructul ajută la reglarea Qi și o face în ficat, plămâni, stomac și splină. Ei spun, de asemenea, că ajută la dizolvarea flegmului și la ameliorarea tusei.
23. Oamenii de stiinta din Taiwan au descoperit ca atunci cand celulele cultivate au fost expuse la un extract de mana pe baza de apa Buddha, exista o expresie mai mare in factorul de crestere fibroblast. Acest lucru a promovat creșterea celulelor Schwann, care fac teaca care înconjoară axonii neuronali.
24. Oamenii de stiinta din Coreea de Sud raporteaza ca uleiul esential de fructe suprimase inflamatia prin mai multe mecanisme. Unele dintre efectele sale antiinflamatorii sunt împărtășite cu conținutul de capsaicină în sos fierbinte.