Avocadosul este un fruct, care este botanic o boabe mari care conține o singură sămânță. Este originar din sudul Mexicului Central, dar este valoroasă din punct de vedere comercial și este cultivată în zone tropicale și mediteraneene din întreaga lume. Aruncați o privire mai jos pentru 26 de lucruri minunate și mai interesante despre avocado.
1. Există peste 500 de varietăți de avocado în lume.
2. Sunt mâncați de leneși uriași și au fost salvați de la dispariția oamenilor.
3. Avocadosul conține mai multă grăsime decât orice alt fruct sau legume. Arborele conține enzime care împiedică maturarea fructelor pe copac, ceea ce le permite agricultorilor să folosească pomii ca dispozitive de stocare timp de până la 7 luni după ce ajung la maturitate completă, permițând avocado să fie întotdeauna în sezon.
4. Avocado, dovleci, pepeni verzi și banane sunt toate fructe de padure, în timp ce căpșunile, zmeura și murele nu sunt.
5. Chipotle folosește 97.000 de kilograme de avocado pe zi.
6. Avocatul a evoluat pentru a face apel la dispariția megafaunei, cum ar fi armadillo gigant, pentru a facilita dispersarea semințelor prin ingerare și excreție. Acesta este motivul pentru care avocado are o semințe masive.
7. Jason Mraz sa mutat pe o fermă, a găsit sute de copaci Avocado pe el, iar acum îi aprovizionează pe Chipotle cu avocado în timp ce mănâncă 2 la 3 pe zi însuși.
8. 95% din avocado cultivate comercial provin din pomi coborâți dintr-un singur copac deținut de un purtător de corespondență din California.
9. Se estimează că cartelurile mexicane de droguri fac 152 milioane dolari pe an de la creșterea și vânzarea de avocado.
10. Se numeau "pere de aligatori", datorită culorii lor verzi și faptului că au forma unei pere.
11. Avocadele sunt otrăvitoare pentru păsări, pisici, câini, iepuri și aproape toate celelalte animale de companie.
12. Mexicul a amenințat că nu va mai cumpăra porumb din Statele Unite decât dacă ar putea să vândă Statele Unite ale Americii avocado lor.
13. Americanii mănâncă aproximativ 69 milioane de kilograme de avocado în timpul duminicii Super Bowl.
14. Este nevoie de 1 galon de apă pentru a crește o singură migdale și 220 de galoane pentru a crește un avocado.
15. Cuvântul "avocado" înseamnă "testicul" din cauza formei sale.
16. Sushi a fost introdus în Statele Unite de Ichiro Mashita în Los Angeles la sfârșitul anilor 1960. După ce înlocuiește tonul cu avocado, el este creditat cu crearea "California Roll".
17. Beneficiile de sănătate ale avocado includ managementul greutății, protecția împotriva bolilor cardiovasculare și diabetului, tratarea osteoartritei și creșterea absorbției de nutrienți pentru organism. De asemenea, reduce riscul de apariție a cancerului, a leziunilor hepatice și a sângerărilor legate de deficitul de vitamină K.
18. În Filipine, Brazilia, Indonezia, Vietnam și sudul Indiei, avocado sunt adesea folosite pentru milkshakes și ocazional adăugate la înghețată și alte deserturi.
19. Cea mai veche dovadă a utilizării avocado a fost găsită într-o peșteră situată în Coxcatlan, Puebla, Mexic, care datează la circa 10.000 de ani. Arborele de avocado are, de asemenea, o istorie îndelungată de cultivare în America Centrală și de Sud, probabil începând cu încă 5.000 de ani. Un borcan de apă în formă de avocado, datând din anul 900 AD, a fost descoperit în orașul pre-incan Chan Chan.
20. Conform Recordurilor Mondiale Guinness, cel mai greu avocado din lume este un avocado cultivat de Gabriel Ramirez Nahim din Venezuela. Avocadoul a cântărit 2,19 kilograme sau 4,83 kilograme.
21. Doar 4 fructe și fructe cu coajă majoră au fost domesticite cu succes în secolul al XX-lea. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite a fost responsabil pentru 3 dintre acestea: avocado, nuci macadamia și afine. Noua Zeelandă a obținut al patrulea, care era kiwi.
22. Avocadosul este o sursă bună de glutation, care este un puternic antioxidant critic pentru un sistem imunitar sănătos.
23. Dimensiunea unui avocado este egală cu dimensiunea unui copil de 16 săptămâni în interiorul unui uter.
24. Avocadele sunt bogate în proteine. Sunt unul dintre singurele fructe care au conținut ridicat de proteine. Ei au, de asemenea, toți cei 18 aminoacizi importanți care sunt necesari pentru procesul de construire a proteinelor în corpul uman.
25. Acestea au conținut ridicat de fibre. Acestea conțin atât fibre solubile, cât și insolubile, ambele fiind necesare organismului nostru pentru digestie adecvată și pentru a ne elibera de boli gastro-intestinale.
26. Avocadele sunt disponibile atât ca fiind domesticite, cât și ne-domesticite. Avocadele domesticite au o piele verde, un corp cărnos și o sămânță mare. Avocadele nedomesticate au o piele neagră, un corp oarecum carnos și o piele foarte mare.