Piesele sunt feluri de mâncare care sunt de obicei făcute dintr-o carcasă de aluat de patiserie care acoperă sau conține complet o umplutură de diferite ingrediente dulci sau savuroase. Istoricii au constatat că rădăcinile plăcintei pot fi trase înapoi înapoi la Egiptenii Antic în perioada Neolitică a Noii Epoci de Piatră începând cu aproximativ 6000 B.C. Aruncați o privire mai jos pentru 26 de lucruri interesante și mai interesante despre plăcinte.
1. Pumpkin pie a fost pentru prima oară introdusă la masa de sărbători americane la cea de-a doua Ziua Recunoștinței a pilgrimului din 1623.
2. Potrivit American Pie Consiliului, americanii cumpără mai mult de 186 de milioane de plăcinte la magazin alimentar în fiecare an. Acest lucru este suficient pentru a se întinde pe tot globul și dincolo. 7% din americani au încercat, de asemenea, să treacă din magazin cumpărat plăcintă ca de casă.
3. Amelia Simmons a scris prima carte americană de bucate, numită Cookery American, în 1796. A inclus rețete pentru plăcinte de dovleac și mere.
4. Reteta de patiserie a doamnei Cornelius din 1859, publicată în prietenul prietenului tânărului, a avut doar 3 ingrediente, 3 kilograme de făină, jumătate de kilogram de untură și o lire de unt.
5. 1 din 5 americani chestionați de Consiliul american de pâine au mâncat o singură plăcintă întreagă.
6. O treime din americani au mâncat o felie de plăcintă în pat.
7. Boston Cream Pie este desertul de stat din Massachusetts, dar nu este de fapt o plăcintă. Este de fapt un tort de burete și o cremă de cremă cu glazură de ciocolată coaptă într-o tigaie. Casa Omni Parker din Boston pretinde invenția, care a fost făcută de șeful M. Sanzian.
8. Placinta cu mere este cea mai preferata in 24 de state din Statele Unite.
9. Un om a jefuit odată o bancă înarmată cu plăcinte de mere. El a susținut că a avut o pereche de bombe cu el, dar s-au dovedit a fi plăcinte de mere de la McDonalds.
10. Istoricii cred că grecii au creat produse de patiserie. În piesele lui Aristofan, care au avut loc în secolul al V-lea al secolului al XV-lea, există mențiuni despre dulciuri, inclusiv produse de patiserie mici, pline cu fructe.
11. Romanii, care au încercat delicatețea, au dus rețete acasă pentru a le face.
12. Cartea de bucate romaneasca din secolul I Apicius face diverse meniuri de retete care implica un caz de placinta. Până în 160 î.H., omul de stat român Marcus Porcius Cato, care a scris De Agri Cultura, notează rețeta pentru cea mai populară placinta numită placentă.
13. Odată cu expansiunea Imperiului Roman, gătitul de plăcintă sa răspândit în întreaga Europă.
14. Prima referire la "pyes" ca hrană a apărut în Anglia încă din secolul al XII-lea.
15. penele Pilgrim și coloniștii timpurii le-au adus rețetele de plăcintă în America, adaptându-se ingredientelor și tehnicilor disponibile în Lumea Nouă. Primele lor plăcinte s-au bazat pe fructe de padure și fructe, care le-au fost subliniate de americanii nativi.
16. Placinta americană tipică este rotundă, de aproximativ 20 până la 25 de centimetri, sau de 8-10 centimetri în diametru, de 5 până la 8 centimetri sau de 2 până la 3 centimetri grosime și are un fel de umplutură dulce de fructe, cremă sau o cremă de patiserie.
17. Piesele pot fi făcute fie dintr-o crustă, unde umplutura este așezată în aluat de patiserie și coaptă fără o crustă de top sau două crustă, umplutura complet închisă pe partea superioară și inferioară a coajei de patiserie.
18. Placinta de mere este cea mai populara aroma din Statele Unite, urmata de dovleac, ciocolata, meringusa de lamaie si cires.
19. Plăcintă de mere a fost adusă în colonii de britanici, olandezi și suedezi în secolele XVII și XVIII.
20. Cea mai scumpa placinta din lume a fost facuta la hotelul Lord Dudley din Sydney si valoreaza aproximativ 9.500 de dolari. Ingredientele includ două bucăți de carne de vită premium, două homari de rock întregi, trufe negre rare de iarnă, două sticle de rezervă Penfolds Grange și pastă cu o frunză de aur german de 24 karate.
21. Cea mai mare plăcintă de carne din lume a cântărit 10.540 de kilograme, sau 23 237 de lire sterline, și a fost realizată de 17 studenți de catering de la Stratford upon Avon College, Warwickshire, Regatul Unit. Placinta a fost făcută într-un recipient care a măsurat 9,75 metri sau 32 picioare lungi, 2,32 metri, sau 7 picioare 7 inci, lățime și 0,61 metri sau 2 picioare adânci.
22. Naader Reda a mâncat 32 felii de plăcintă de dovleac în 30 de minute. Sunt echivalente cu patru plăci de 20 cm sau 8 inchi, cu greutatea totală de 4,3 kilograme sau 9,48 lire sterline.
23. Recordurile mondiale pentru cea mai mare luptă pentru plăcintă cu cremă sunt 253 de persoane care se adună pentru a arunca 648 plăcinte în câteva minute. Recordul a fost realizat la Colchester, Essex, Marea Britanie pe 13 august 2009.
24. Cea mai mare luptă pentru pieptene de ras a fost formată din 1180 de participanți și a fost realizată de către Another Fine Fest din Ulverston, Marea Britanie, pe 18 iunie 2016.
25. În "Povestea iernii", Shakespeare oferă o rețetă pentru o plăcintă de păstor, care include bomboane, nucșoară, ghimbir, prune, stafide și șofran pentru ao colora.
26. "La fel de ușor ca plăcinta" este o expresie americană. A venit din anii 1890, când "plăcintă" era o expresie a argouului obișnuit care însemna ceva ușor, un cinch; expresia "ușor ca plăcinta" a venit din asta.