Vitamina B este alcătuită din 8 vitamine distincte din punct de vedere chimic, care odată au fost considerate a fi o vitamină; de aceea este cunoscut ca complexul de vitamina B. Toate vitaminele B sunt solubile în apă și trebuie alimentate zilnic deoarece nu sunt stocate în organism. Aruncați o privire mai jos pentru 25 de fapte importante și mai interesante despre vitamina B.
1. Fiecare vitamină B are o funcție unică și separată în organism. Cu toate acestea, sa crezut odată că toți și-au împărtășit funcțiile.
2. Fiecare vitamina B are rolul său de a juca în funcția creierului sănătoasă, cum ar fi dezvoltarea și acuitatea mentală.
3. Vitaminele B sunt necesare pentru formarea serotoninei, dopaminei și epinefrinei, care sunt 3 substanțe chimice critice ale creierului.
4. Vitamina B1 este cunoscută sub numele de tiamină.
5. Celulele din corpul uman nu pot folosi oxigenul pentru a stoca energie dacă nu au vitamina B1.
6. Este esențial pentru metabolismul energetic al carbohidraților, alcoolilor și grăsimilor, funcționarea celulelor nervoase, producția de energie și susținerea funcțiilor cardiace sănătoase.
7. Vitamina B1 a fost prima dintre vitaminele B care trebuie descoperite.
8. Alimentele care sunt o sursă bună de vitamina B1 sunt: carne de organe, germeni de grâu, cereale îmbogățite, ouă, fructe de pădure, nuci, sparanghel, ciuperci, legume cu frunze verzi, germeni de bruxel, roșii, vinete, leguminoase, ton.
9. Vitamina B2 este cunoscută sub numele de riboflavină.
10. Riboflavina este necesară pentru transformarea carbohidraților în energie, formarea de globule roșii, creșterea și respirația celulară.
11. Este esențial pentru corpul dumneavoastră să folosească vitamina B6.
12. Unele alimente care sunt o sursă excelentă de vitamină B2 sunt laptele, carnea, ciupercile, ficatul, legumele cu frunze verzi și îmbogățirea cerealelor fortificate.
13. Vitamina B3 este cunoscută sub numele de niacină sau acid nicotinic.
14. Niacinul este esențial pentru funcția de metabolizare, creșterea și oxidarea țesuturilor.
15. Stimulează, de asemenea, sistemul nervos central și funcțiile creierului. Aceasta poate ajuta la scăderea zahărului din sânge la diabetici și ajută la ameliorarea durerii articulare a osteoartritei și a celor care suferă de artrită reumatoidă.
16. Unele alimente care sunt o sursă bună de vitamina B3 sunt coji de cereale, legume verzi, carne, pui, somon, ton, ficat, pește, lapte, drojdie, mazăre uscată și fasole și îmbogățite cereale fortificate.
17. Vitamina B5 este cunoscută sub numele de acid pantotenic și este găsită ca coenzima A în fiecare celulă vie și este necesară pentru a menține viața. Este, de asemenea, necesar pentru metabolismul carbohidratilor, proteinelor si grasimilor.
18. Vitamina B5 este esențială în producerea de melatonină și ajută la prevenirea părului greu și combate ridurile. Unele alimente care sunt o sursă bună de vitamina B5 sunt ficatul, rinichii, drojdia, gălbenușul de ou, lapte, avocado din California, melasă, tărâțe de grâu și cartofi dulci.
19. Vitamina B6 este cunoscută sub denumirea de piridoxină și ajută la absorbția și metabolizarea aminoacizilor, grăsimilor și carbohidraților, stabilizează comportamentul și starea de spirit, produce celule roșii și ajută sistemul imunitar.
20. Vitamina este necesară pentru echilibrarea modificărilor hormonale la femei și pentru ameliorarea durerii și disconfortului premenstrual și menstrual. De asemenea, ajută la protejarea organismului împotriva cancerului și a bolilor de inimă.
21. Vitamina B7 este cunoscută sub numele de biotină sau vitamina H. Ajută la transferul de dioxid de carbon în organism, fiind esențială pentru metabolizarea carbohidraților și a grăsimilor. De asemenea, vitamina ajută la sinteza aminoacizilor și acizilor grași.
22. Vitamina B9 este cunoscută sub numele de acid folic, vitamina M sau vitamina B-c. Este necesar pentru formarea hemoglobinei.
23. Vitamina B12 este cunoscută sub numele de cianocobalamină sau cobalamină și este necesară pentru funcționarea corectă a sistemului nervos central.
24. De asemenea, ajută la formarea globulelor roșii din sânge și este necesară pentru dezvoltarea și creșterea corespunzătoare a copiilor.
25. Vitamina B12 apare în mod natural în produsele de origine animală, deci dacă dieta dvs. constă în mare parte din alimente pe bază de plante, cum ar fi legumele și fructele, sunteți în pericol pentru deficiență.