Sunt niște smoală sănătoase De-a lungul anilor, ca dirijor nutriționist înregistrat, am primit această întrebare de mai multe ori decât pot conta de la clienți și cititori. Într-un răspuns scurt și dulce, o mulțime de piureuri, în special fructele populare pe care le-am văzut în comun, pot urca cu ușurință până la 50g de zahăr pe rețetă. Pentru majoritatea dintre noi, asta e prea mult zahăr într-o singură porție. În plus, zahărul, de obicei, nu este echilibrat cu cantitatea de proteine, fibre, legume (adică verde cu frunze) și grăsimi sănătoase în amestec.
Modelele obișnuite de moduri pot deveni nesănătoase
Prea mult zahar
Smoothies, în special cele obținute într-un restaurant sau într-un loc local de sucuri, pot fi încărcate cu zahăr suplimentar pentru ca aceștia să aibă gust bun pentru majoritatea oamenilor. Fructe cum ar fi mango, ananas și banane sunt în mod natural de înalt nivel de zahăr, și uneori pot fi utilizate pentru a masca aroma verde în smoothies. În schimb, îndreptați-vă către boabe bogate în antioxidanți pentru un gust excelent și un conținut mai mic de zahăr. Multe piureuri conțin, de asemenea, suc de fructe încărcate cu zahăr; încercați să vă suprapuneți laptele pe bază de plante, care este plin de grăsimi sănătoase. Utilizarea ingredientelor cum ar fi dovlecelul, castravetele, morcovii și avocadole sunt minunate pentru a fi folosite în produse de patiserie cu conținut scăzut de zahăr.
Nu este suficientă verzii
Provocați-vă pentru a obține acele verde în! Adăugarea lor în smântână este o modalitate excelentă de a crește fibrele din dieta dvs. - urmăriți un raport de 3: 1 de legume: fructe ar putea arăta ca 3 pâini de spanac și 1 ceașcă de fructe. Multe piepteni populare pot avea un raport mai mare de fructe la verde și nu vor împacheta pumnul nutritiv pe care îl căutați. Legumele cu frunze verzi, cunoscute sub denumirea de legume crucifere, sunt incredibil de nutritive dense și ar trebui să fie baza fiecărei vase pe care o comandați. Puteți adăuga, bineînțeles, o pulbere verde la amestec, dar nimic nu bate densitatea nutritivă a super-alimentelor proaspete, simple precum spanacul și șunca. Acestea ajută la lupta împotriva cancerului, îmbunătățesc imunitatea, echilibrează hormonii, reduc inflamația și împachetează o mulțime de fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți mai plini, mai mult.
Prea mult de un lucru bun
Mai mare nu este întotdeauna mai bine atunci când vine vorba de smoothies, mai ales dacă vă bucurați de un smoothie ca o gustare între mese. Pe baza aportului alimentar și nutrițional în acea zi, o dimensiune mai mică poate fi cea mai bună opțiune, mai ales dacă este bogată în proteine cu ingrediente precum untul de arahide sau untul de migdale. Prăjitoarea include produse alimentare superioare cum ar fi spirulina sau chlorella Aceste super-alimente ambalaj de fapt, proteine pe bază de plante, astfel încât nu este nevoie să adunați suplimentar proteine.
Acestea fiind spuse, piepteni verzi pot servi ca putere pentru sanatatea ta atunci cand te uiti la densitatea lor de nutrienti, si ele pot fi un amestec frumos, echilibrat de nutrienti in cazul in care proportiile sunt aliniate. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea susțin un sistem digestiv sanatos, eficient și regulat. Deoarece acestea sunt amestecate, ele sunt practic pre-digerate și, în cele din urmă, mai ușor pe sistemul digestiv de procesat.
McKel HillNutriție Stripped: 100 de rețete pentru alimente întregi Made Deliciously Simple
Cumpara acumSursa: Nutriția eliminată
Ecuația de urmat
Indiferent dacă vă bucurați de bucătăria dvs. ca o masă sau o gustare, aceasta poate fi atât delicioasă, cât și satisfăcătoare - fără aditivi procesați sau materiale de umplutură. Gândiți-vă la următoarele ecuații ca schițe atunci când construiți un lichid sănătos acasă.
Dacă faci o pâine delicioasă pentru a servi ca o masă
3 părți verde + 1 parte fructe + 1 citrice + 1 parte proteină + 1 parte grăsime sănătoasă + și / sau 1 parte adăugare de carbohidrați la fructe (+ opțiuni superficiale opționale) + lichid la textura dorită
3 linguri de spanac + banane + suc de lamaie + 1 scoica vanilie de proteine praf + 2 linguri de unt de migdale + 2 linguri de ovăz laminat + lapte de migdale la textura dorită
Dacă faci o bucată de pâine ca o gustare
2 părți verzui + 1 parte fructe + 1 citrice + 1 parte proteină SAU grăsime sănătoasă (+ grătare opționale superficiale) + lichid la textura dorită
1 spanac de mână + banană + suc de lamaie + linguriță de unt de migdale + lapte de migdale la textura dorită
Sursa: jNutrition Stripped
Nu știu de unde să începeți Încercați una dintre aceste rețete populare din arhivele Nutriție Stripped:
Smoothie-ul verde stropit de semnătură
Sursa: Nutriția eliminată
Green Smoothie de tartă
Sursa: Nutriția eliminată
Smoothia de spanac de 5 minute
Sursa: Nutriția eliminată