Reserve Director General Erica Kane

Faceți cunoștință cu Erica Kane, directorul general al Reserve, un concierge digital pentru mese, care face totul pentru a vă ajuta să găsiți un loc unde puteți mânca și pentru a vă oferi o masă excelentă pentru a vă ocupa de plata la sfârșitul mesei. În timp ce Erica își numește cu mândrie poziția actuală, munca ei de vis, fondul ei a început în teatrul de teatru din Chicago, când a aterizat un loc de muncă chiar din colegiu, în calitate de coordonator de companie la compania privată Theatre Lookglass. Timpul ei la Lookingglass și-a întărit pasiunea pentru scriere și artă și nu cu mult timp înainte că Erica și-a făcut cariera un pas mai departe și și-a lansat propria afacere PR, concentrându-și eforturile asupra clienților din restaurant și teatru.

Pentru a menține stresul înființării unei noi afaceri la minimum, Erica a ocupat un al doilea post de consilier de membru la o sală de gimnastică de înaltă calitate, unde a primit ideea pentru următoarea sa afacere: CheekyChicago, un oraș centrat, femeie-concentrat ghid pentru orașul Chicago. După șapte ani în calitate de CEO și redactor-șef al companiei Cheeky, neașteptate sa întâmplat atunci când Erica a dat peste lista de locuri de muncă pentru Reserve, o nouă aplicație de mese lansată de co-fondatorul companiei Uber. Deși nu avea de gând să-l lase pe Cheeky, știa că oportunitatea era prea perfectă ca să treacă. Nu cu mult timp înainte, Erica sa prezentat co-fondatorului și a început să conducă echipa din Chicago prin cultivarea relațiilor de restaurant pozitive, prin creșterea bazei de restaurante și supravegherea operațiunilor de zi cu zi.

Sfatul lui Erica față de sinele ei în vârstă de 23 de ani Crede în tine, crede că lumea lucrează în moduri misterioase, crede că viața ta are lecții; dacă doriți să le primiți sau nu - sunt pentru cele mai bune. Continuați să citiți mai multe despre modul în care fundalul Teatrului Erica a modelat cariera pe care o are astăzi, sfatul său pentru cei care au început deja și cum măsoară succesul.

Nume: Erica Kane (nee Erica Bethe Levin)
Vârstă: 31
Locație: Chicago
Titlul curent: Director General, Rezervă
Educaţie: BS, Universitatea Northwestern

Care a fost prima ta slujbă din colegiu și cum ai aterizat poziția
M-am simțit ca cea mai norocoasă fată din lume care a absolvit Northwestern cu un loc de muncă deja înființat ca coordonator al societății Theatre Glass, una dintre cele mai mari și mai respectate teatre din Chicago. Clasa mea de actorie de vârstă anterioară a avut o schimbare neașteptată - profesorul care a fost cu noi încă de la ultimul an, a ajuns să meargă la LA, ceva despre care am fost cu toții devastate.

Dar David Catlin, director artistic și membru al ansamblului fondator pentru The Glass Glass, și-a asumat poziția. Până la sfârșitul toamnei, mi-a cerut să fiu asistentul său la un nou spectacol pe care-l creează Alice cu oglindă. Am sarit! Acesta a fost visul unui teatru major! Spectacolul a făcut turnee în toată țara și se întoarce în Chicago aproape în fiecare an; Am fost destul de norocoși să particip la aniversarea a 10-a aniversare a lunii decembrie.

Asistentul său la acel spectacol sa transformat într-un stagiu și acest stagiu sa transformat într-un loc de muncă care în cele din urmă a condus la decizia mea de a rămâne în Chicago - o decizie sunt recunoscătoare pentru fiecare zi, deoarece a modificat complet și a dictat cursul întregii mele vieți.

Te-ai gândit să-ți conduci propria afacere când ai absolvit? Descrie-ți fundalul profesional.
Absolut nu! În calitate de teatru major, am avut toate intențiile de a mă muta în New York City și de a lovi cu piciorul audiția până când am reușit. Din fericire, am obținut o oportunitate minunată de a vă uita, care a ajuns să mă învăț atât de mult despre viață și afaceri.

În timp ce lucram la Lookingglass, am avut un agent care mi-a făcut multe audiții la Chicago, dar nu mi-a plăcut. Am continuat să fac asta oricum, dar am dezvoltat o dragoste puternică pentru scris, pe care o făceam pentru reviste și publicații online - am devenit scriitor publicat până la vârsta de 22 de ani. De asemenea, am așteptat mese și am lucrat la un boutique duminică, jobul Full-time Lookingglass, o carieră scrisă și care acționează în câteva spectacole și reclame. Trebuia să mă întâlnesc!

Am plecat de la The Glass Glass pentru a împlini două dintre iubirile mele: scrierea și artele. Credeam că să fiu publicist pentru industria de artă și divertisment ar fi o căsnicie grozavă pentru mine. Am facut acest lucru la o agentie de tip boutique (din nou, tot in timp ce asteptam mese, scris si actiune) pana cand am plecat si am inceput propria mea biz. Am avut destui clienți (toți din industria teatrului și restaurantului - două dintre lucrurile mele preferate).

În același timp, am început să lucrez ca consultant de membru la o sală de gimnastică de vârf din Chicago. Orele au fost minunate, permițându-mi să-mi construiesc afacerile cu PR fără stres. A fost acolo că ideea pentru CheekyChicago a fost eclozat. Am fugit pe Cheeky ca CEO și redactor șef timp de șapte ani.

Spuneți-ne mai multe despre CheekyChicago! De unde a venit inspirația
Am iubit-o pe Cheeky și încă mai iubesc tot ceea ce reprezintă. Cheeky sa născut pentru că în piață exista un gol pentru un ghid orientat către oraș, centrat pe oraș, către oraș. Au existat o mulțime de publicații concentrate asupra femeilor și o mulțime de ghiduri orășenești, dar nimic nu a amestecat cele două.

A existat, de asemenea, o nevoie puternică pentru o comunitate care a ridicat și a susținut femeile - suntem cu toții mai buni și mai buni decât suntem în afară, deci de ce să nu sărbătorim că răspândirea acestui cuvânt a fost extrem de importantă pentru mine. Am fost co-fondator, redactor-șef și CEO. Cu toate acestea, în calitate de întreprinzător și proprietar de afaceri, cred cu toată credința că este treaba mea să fiu portar, CEO, intern, șef de vânzări și totul între.

A existat, de asemenea, o nevoie puternică pentru o comunitate care a ridicat și a susținut femeile - suntem cu toții mai minunați și mai bine împreună decât suntem în afară, deci de ce nu sărbătorim

Cum ar fi să începi și să conduci propria companie? Ai face-o din nou
Exhausting! Rularea și deținerea unei companii necesită o mulțime de sânge, transpirație și lacrimi. Ar trebui să arunc râde și acolo. Uneori există mai multe lacrimi decât râsul și, uneori, există mai multe râsete decât lacrimi, dar nu voi face comerțul cu circurile sălbatice pentru orice în lume. Deși nu m-am așteptat niciodată să îmi conduc propria companie sau să construiesc afaceri, nu mă mai văd făcând nimic altceva. Nu ar trebui sa fiu atat de surprins incat am vazut ca parintii mei cresc si isi construiesc practica de cand eram fetita. Aș fi absolut și din toată inima o fac din nou.

Deci, spune-ne despre rezervă. Cum functioneazã
Rezerva este un portar digital de luat masa, care face totul, de la a vă ajuta să găsiți un loc de mâncare și de a obține o masă mare de a avea grijă de plată la sfârșitul mesei. Lucrăm din greu pentru a face mai bine fiecare aspect al experienței culinare, atât pentru partenerii noștri de la restaurant, cât și pentru oaspeții noștri.

Rezervația este localizată în unele dintre cele mai dinamice orașe de restaurante din țară (în prezent New York, Boston, San Francisco, LA și cel mai nou oraș pentru a se alătura familiei este Chicago), așa că Rezerva este grozavă atât pentru locuitori, cât și pentru vizitatori. Indiferent dacă plănuiți un prânz de afaceri, o cină romantică sau chiar băuturi ocazionale cu prietenii, vă putem ajuta să aveți o experiență de neuitat pentru fiecare ocazie.

Spuneți-ne mai multe despre poziția dvs. cu rezervă (și cum ați aterizat-o).
Sunt directorul general pentru Reserve Chicago. În calitate de GM, conduc o echipă responsabilă de asigurarea faptului că rezervele se desfășoară în tot ceea ce ne propunem să facem în Chicago - gestionând lucruri cum ar fi cultivarea unor relații pozitive cu restaurantul, creșterea numărului de restaurante și supravegherea operațiunilor de zi cu zi. Colaborez îndeaproape cu echipa mea pentru a dezvolta parteneriate strategice și pentru a identifica oportunitățile de marketing care vor ajuta la aducerea rezervelor la mai multe restaurante și mai multe restaurante din Chicago.

De asemenea, trebuie să adaug că, deși am o mulțime de responsabilități în afaceri și operațiuni, sunt încântat să fiu într-un rol care îmi mărită partea analitice cu o pasiune pentru alimente și cultură. De asemenea, nu doare că îmi place scena de luat masa aici - Chicago este cel mai bun! Mă simt ca cea mai norocoasă fată din lume pentru că am aterizat acest rol. Nu aveam intenția de a părăsi Cheeky, dar pe măsură ce soarta o avea într-o zi în timp ce lucra la 1871 (cel mai mare hub din Chicago și incubatorul de pornire), unul dintre prietenii mei scriitori scrie pe Facebook Co-fondatorul Uber lansează noul restaurant rece aplicaţia.

Ca pe cineva care conduce o afacere cu stil de viață din Chicago și ca și autor de alimente, am făcut clic pe ea și am fost fascinat de ceea ce făcea Reserve. La prima vedere, am crezut că acesta este viitorul mesei. M-am uitat la pagina Cariere, pentru că știu pe cineva care ar putea rula piața din Chicago și va ajuta la construirea brandului aici! Dar când am citit descrierea postului, știam că a fost scrisă pentru mine.

A fost o treabă de vis absolută; dacă mi-aș fi putut scrie propria descriere a postului, ar fi fost așa. Tot ce-am făcut vreodată m-au condus la această slujbă. Așa că m-am îndreptat spre prietenul meu Max, care a lansat Uber în Chicago, care a fost rolul pe care l-am interesat să îl completez pentru rezervă și mi-a cerut să mă prezinte la Garrett Camp (co-fondatorul lui Uber). El a întrebat de ce (evident), așa că i-am spus; el a fost de acord să trimită o introducere electronică deoarece credea că voi fi perfect potrivit. Garrett mi-a scris imediat, mi-a prezentat-o ​​pe Greg Hong, minunatul nostru CEO, care ma prezentat tuturor celorlalți - iată și am început să lucrez mai puțin de o săptămână mai târziu!

Aveți experiență dezvoltator sau codificare Aveți nevoie de ea la locul de muncă
Nu vreau, dar aș vrea să fiu. Sunt încântat că următoarea generație va începe să învețe cum să codifice în școală în același mod în care am învățat cum să tastați 100 de cuvinte pe minut și să folosesc Internetul! Nu am nevoie de ea pentru slujba mea, dar cu siguranță ar fi benefic atât pentru muncă, cât și pentru viață.

Cum vă echilibrați viața profesională și viața de familie
Nu sunt sigur că îmi echilibrez viața profesională și de familie! Atunci când lansați o afacere nouă și contează fiecare minut, este important să fiți gata și în permanență. Dar când vă place ceea ce faceți, nu se simte ca o muncă. Este plăcerea mea să lucrez la sfârșit de săptămână sau în seara pentru rezervă deoarece cred în această companie și știu că munca mea grea și munca grea a echipei mele vor ajuta această afacere să aibă succes.

După cum am spus mai devreme, cred cu adevărat că acesta este viitorul mesei - este atât de cool să fii o parte din asta! Și pentru că sunt atât de fericită și încântată și energizată tot timpul, oamenii din viața mea personală (mai ales soțul meu minunat) o susțin. Ei văd și imaginea de ansamblu.

Ce sfat le-ați da femeilor care încearcă să-și înceapă propria afacere, dar nu știu sigur unde și cum să înceapă
Nu pot reaminti cât de important este să cereți ajutor. Solicitarea de ajutor nu este un semn de slăbiciune, ci mai degrabă un semn de inteligență. La începutul lui Cheeky, am căutat sfaturi din partea mentorilor, a femeilor antreprenori pe care nu le-am întâlnit, Asociația pentru afaceri mici, consilieri, investitori, părinții mei.

Dacă tocmai începi, acești oameni vor avea mai multă experiență decât tine, de când au făcut-o înainte; în 99% dintre cazuri, sunt onorați că ați crezut despre ei. Sunt atât de norocos că am aceiași consilieri și mentori astăzi pe care i-am făcut acum opt ani; Am fost, de asemenea, destul de norocos să întâlnesc multe noi pe parcurs.

Acești oameni uimitori (majoritatea femeilor) m-au învățat atât de mult, mi-au dăruit cu lecții atât de neprețuite încât voi fi pentru totdeauna recunoscător. Și chestia e că, chiar și opt ani în cariera mea antreprenorială, am încă întrebări, încă nu știu lucrurile și încă mai am nevoie de ajutor. Țineți strâns aceste relații și le prețuați.

Ce sfat aveți pentru femeile care au început deja
Mulți oameni mă întreabă despre colegiul lor major și cum afectează cariera lor. Am început ca majoritar de jurnalism la Northwestern, dar am decis să trec la programul de teatru în mijlocul anului meu de boboc. Nu fac teatru acum - de fapt, nu fac nimic aproape (deși programul de teatru ma învățat încredere și mi-a dat mijloacele de a vorbi în fața oamenilor, care sa dovedit a fi un instrument absolut inestimabil).

Ideea este: Nu contează. Obțineți o educație bună și faceți ceea ce doriți. Valorizați relațiile pe care le-ați făcut în școală cu consilieri și profesori pentru că vă pot ajuta să obțineți un loc de muncă sau să vă prezint oamenii potriviți atunci când vine vorba de începerea afacerii dvs..

De asemenea, vă recomand să începeți o afacere de unul singur, dacă puteți. Sunteți căsătoriți cu persoana cu care v-ați implicat, așa că gândiți-vă mult și mult pentru a vă împărtăși sau nu cu dumneavoastră finanțele, creativitatea și majoritatea orelor de veghe. Și mergeți doar în afaceri cu cineva în care aveți încredere. Nu toți sunt după lucrurile potrivite, nu toată lumea are aceeași busolă morală pe care o faceți și nu toată lumea se desfășoară în modul profesional pe care doriți. Urmați-vă intestinele.

Cum măsurați succesul Cum rămâneți motivați?
Wow, aceasta este o întrebare minunată. Succesul profesional pentru mine înseamnă să faci o diferență și să-ți pun ștampila într-o afacere sau într-o poziție. Bineînțeles, toți avem numere pe care vrem să le atingem - mai mulți abonați, mai mulți clienți, mai multe parteneriate, mai mulți participanți la eveniment și aceștia sunt indicatori de performanță evideni, dar dovedind că este de neprețuit în cadrul unei organizații, este un semn imens de succes. Este, de asemenea, un semn de succes dacă puteți merge la lucru în fiecare zi și vă simțiți cu adevărat fericit să fiți acolo.

În ceea ce privește motivația, am fost întotdeauna o persoană înnăscut motivată; N-am cerut niciodată motivaților din afară să mă facă să merg. Cu Reserve, sunt motivat de faptul că, în câțiva ani, am putea schimba cu adevărat fața industriei de mese. Vreau să spun, ceea ce ar putea fi mai motivant decât asta

De asemenea, motivează să simțiți bine și să aveți grijă de voi înșivă. Este important să mențin o apreciere de normalitate, în ciuda orelor lungi și a sfârșitului de lucru. Yoga este un lucru imens pentru mine; Mă simt mai pregătit să mă ocup de lume după o cursă de yoga fierbinte la Om pe Range sau după o plimbare lungă cu bicicleta sau clasa Zumba.

Ce sfat le-ar oferi dvs. de sine de 23 de ani
Credeți în voi înșivă, credeți că lumea funcționează în moduri misterioase, credeți că viața vă dă lecții dacă doriți să le primiți sau nu - sunt pentru totdeauna. Nu contează dacă faci o greșeală; de fapt, este un lucru bun. Te învață ce să nu faci data viitoare.

Menținerea relațiilor; în cele din urmă, nimic nu este mai important decât cei pe care îi iubești și pe cei care te iubesc. Păstrați prietenii pe termen lung cu adevărat aproape. Faceți timp pentru oamenii care contează.

Niciodată nu credeți că sunteți mai important sau că munca dvs. este mai importantă decât oricine altcineva. Nu aveți încredere în toată lumea pe care o întâlniți, dar nu fiți suspicioși fiecăruia (deși m-aș fi înșelat pe partea din urmă). Timpul vindecă toate rănile. Nu trebuie întotdeauna să obții ultimul cuvânt, deși uneori se simte foarte bine.

Luați-vă timp pentru că, dacă nu sunteți fericiți și sănătoși din interior, nu veți funcționa la cel mai bun nivel pentru nimeni altcineva. Dragostea este minunată: găsiți-o, savurați-o, savurați-o, încredeți-vă în ea și nu o lăsați să plece.

Erica Kane este The Everygirl

Mergeți la comanda de cafea
Am oprit să beau cofeina cam acum doi ani, dar îmi place gustul de cafea. Deci, în fiecare dimineață este o cafea negru (de preferință, Donkin!) Pentru mine.

Cel mai bun sfat pe care l-ați primit vreodată
Nu poți face o afacere bună cu o persoană rea și nu poți face o afacere rea cu una bună.

Dacă ați putea lua masa cu orice femeie care ar fi și ce ați comanda
Liza Minelli. Un martini.

Loc de vacanta preferat
Sunt de la West Palm Beach, Florida și îmi va avea întotdeauna inima. Mă întorc acasă să-mi vizitez familia, să mănânc acasă la mama mea, să merg la plajă în fiecare zi, să merg la plimbări cu yoga și biciclete - nu există un loc mai bun pe pământ.

Aș vrea să știu cum să fac asta
vorbi o altă limbă. Am făcut minore în limba italiană la colegiu, dar nu am preluat niciodată tot ceea ce vorbim fluent. Poate intr-o zi!

Emisiunea TV dorită a fost încă în aer
Lovitura.