Vara este în plină desfășurare și nu ne putem gândi la nimic mai relaxant decât să ne rătăcim cu un pop de gheață de casă. Ne-am întors la bloggerul alimentar ClaraiaArtschwager din Channeling Contessa pentru a împărtăși cu noi trei rețete delicioase de gheață pop. Ea a amestecat ingredientele perfecte pentru a veni cu aceste delicioase gustoase delicatese. După ce ați făcut rețetele lui Clara, încercați să experimentați diferite fructe și ierburi pentru a veni cu rețete proprii.
Nu numai că aceste tratamente ne amintesc de acele zile fără griji de a fi un copil, dar ele sunt, de asemenea, mai sănătoase, mai ieftine și mai frumoase decât alternativele cumpărate de magazin. Nu sunteți sigur de unde să începeți Tot ce aveți nevoie sunt niște mucegaiuri de gheață și câteva ingrediente delicioase înainte de a vă deplasa la plăcerea de a se bucura de tratamentul perfect de vară.
Nu uitați să introduceți oferta noastră de la Zoku Quick Pop Maker de la Williams-Sonoma.
Boys Blueberry Popsia (face 6 exemplare standard)
ingrediente:
- 2 oz vodca
- 1 cană de suc de portocale proaspăt sau îmbuteliat
- 2 cesti afine afumate proaspete sau congelate
- suc de o var
Directii:
Folosind un blender sau Cuisinart, purificați toate ingredientele până când acestea sunt bine combinate, dar nu
afinele sunt ușor crăpate. Îndepărtați spuma de pe partea superioară și turnați lichidul în prosop
mucegaiuri.
Așezați matrițele în congelator timp de o oră. După 2 ore, plasați bețișoarele
matrițele. Întoarceți-l în congelator și lăsați-l timp de încă 4 ore până se termină complet
îngheţat. Pentru a elibera apuca, mențineți suporturile sub apă fierbinte timp de 30-60 de secunde, apoi trageți ușor pentru a le elimina.
Coconut Mango Creamsiclesia (face 6 exemplare standard)
ingrediente:
- 2 cani de mango proaspăt sau congelat
- 1 lapte de nucă de cocos 16 oz
- zahăr de zahăr
- ceașcă de apă
Directii:
Faceți siropul simplu: într-o cratiță mică, combinați apă și zahăr. Aduceți la fierbere
și apoi căldură mai mică pentru a fierbe, amestecând ocazional până când zahărul sa dizolvat complet.
Lăsați deoparte pentru a se răci.
Folosind un blender sau Cuisinart, pură mango, lapte de nucă de cocos și 1/3 ceasca de la simplu
sirop până când sunt combinate, dar ușor fragile. Turnați amestecul în matrițe de tip popsicle.
Așezați matrițele în congelator timp de o oră. După 1 oră, plasați bețișoarele de tip popsicle în
matrite. Puneți înapoi în congelator și lăsați-l timp de încă 4 ore până se congela complet.
Pentru a elibera apuca, mențineți suporturile sub apă fierbinte timp de 30-60 de secunde, apoi trageți ușor până la
elimina.
Vanilla Bean + Blackberry Iaurt Popsia (face 6 exemplare standard)
ingrediente:
- 3 cești iaurt grecesc (plin de grăsime sau 2%)
- 1/4 cană de nectar de agave
- 1 fasole de vanilie, împărțită longitudinal, semințe răzuite
- pini negri, divizați în lungime
Directii:
Împingeți împreună iaurtul, nectarul de agave și fasolea de vanilie. Scoateți iaurtul în a
pungă de pungi sau sac de frigider Ziploc (tăiați un triunghi mic de pe colț). Umpleți matrițele
aproximativ un sfert din drumul cu iaurt, aruncați 2-3 bucăți de mure și amestecați puțin.
Continuați cu acest model până când matrițele sunt pline.
Așezați matrițele în congelator timp de o oră. După 1 oră, plasați bețișoarele în matrițe.
Puneți înapoi în congelator și lăsați-l timp de încă 4 ore până se congela complet. La
eliberați spatele, fixați suporturile sub apă fierbinte timp de 30-60 de secunde, apoi trageți ușor pentru a le elimina.