1. Ghimbir pentru boala de mișcareStudiile au arătat că ghimbirul are un efect major atât asupra prevenirii, cât și asupra tratamentului bolii de mișcare.
2. Ghimbir pentru osteoartritaPersoanele care au osteoartrită care au consumat extractul de ghimbir au avut mai puțină durere la genunchi comparativ cu cele care nu au mâncat ghimbir.
3. Ghimbir pentru cancerUn studiu efectuat la șoareci a constatat că șoarecii cărora li sa administrat ghimbir nu aveau atât de multe tumori, iar dimensiunea acestora era mult mai mică decât cea a șoarecilor care nu au primit ghimbir.
4. Ghimbir pentru boala de dimineataCercetarile au aratat ca 150 de niligrame de extract de ghimbir luate de 4 ori pe zi, timp de 4 zile, diminueaza boala de dimineata la femeile care au mai putin de 25 de saptamani gravide.
Scurt istoric al ghimbirului:Ginger a fost adus din China de către romani cu aproape 2000 de ani în urmă. Spaniolul a introdus ghimbir în Mexic și America de Sud. China, Asia de Sud-Est și India este locul unde Ginger a provenit și a fost folosit ca spice culinar. China, India, Indonezia, Filipine , Nigeria și Thailanda sunt principalii producători de ghimbir de astăzi.