Când doi absolvenți de la Școala de la Harvard Business s-au săturat să se stabilească pentru sucuri de vodcă la ora fericită, au luat-o pe ei înșiși să creeze o soluție: "Mixed". Este un mixer cu calorimetru care face simplu să creeze și să servească cocktail-uri creative. Copilul de afaceri al lui Cristina și Jenia a lansat oficial afacerea în luna septembrie a acestui an și, de atunci, și-a văzut marca comercializată în retaileri din întreaga țară. Citește mențiuniin totul de la În stil la The New York Times, ei continuă să-și vadă brandul transformă industria cocktailurilor un eveniment social la un moment dat. Cum au crescut compania lor într-o perioadă scurtă de timp A trebuit să știm!
Dacă doriți să aflați cum acești doi antreprenori din New York au creat conștientizarea brandului, s-au despărțit de concurenți și au evoluat la început de companie, continuați să citiți!
Numele complet: Cristina Ros Blankfein
Vârstă: 29
Locație: New York, NY
Anul în care ai început să fii mixt: 2014 (lansarea oficială în septembrie 2015)
Trecut educational: Harvard Business School, Colegiul Harvard
Numele complet: Jennifer Ross
Vârstă: 29
Locație: New York, NY
Anul în care ai început să fii mixt: 2014 (lansarea oficială în septembrie 2015)
Trecut educational: Harvard Business School, Colegiul Dartmouth
Care a fost prima ta slujbă din colegiu și cât timp ai fost în această funcție
J: яAm lucrat într-un capital privat imobiliar la Goldman Sachs și am fost operațiuni și marketing la FanVision - o companie de tehnologie de divertisment sportiv timp de două ani.
C:a lucrat la Grupul de Microfinanțare al Citi pentru trei ani.
Spuneți-ne despre ceea ce faceți înainte de lansareaBe Amestecat
J: яAm fost amândoi la Harvard Business School.
C: Ne-am întâlnit de fapt pentru că eram în aceeași secțiune (așezat în ordine alfabetică și numele ultimelor noastre sunt Ross și Ros).
Care a fost catalizatorul pentru începerea afacerii tale
J:Sunt un diabetic de tip 1 și am dorit o opțiune de băutură delicioasă, fără a adăuga zahăr și / sau ingrediente artificiale și, desigur, calorii. Am fost obosit să ne aranjăm pentru sare de vodcă.
C:iDeterminată să găsească o soluție, am câștigat locul doi din competiția HBS New Venture și am primit sprijinul iLab-ului Harvard, care ne-a permis să lucrăm cu barmani și nutriționiști stabiliți pentru a dezvolta formula perfectă pentru o calorie delicioasă, naturală, zero un amestec de cocktailuri cu servire unică, realizat din extracte naturale de fructe, plante medicinale și legume.
Am vrut să scuturăm lucrurile și să facem lucruri puțin tradiționale pentru lumea băuturilor.
Spuneți-ne despre procesul de lansare a "Be Mixed" de la sol. Cum ați perfecționat produsul și care a fost următorul pas către conștientizarea brandului dvs.
J: Știam că gustul a fost cel mai important lucru, așa că am petrecut mult timp lucrand cu mixologi și făcând grupuri de atenție pentru a ne asigura că am făcut ceva delicios, caloric zero și allynatural.
C: Am vrut să introducem Be Mixed oamenilor în moduri neașteptate. Indiferent dacă acest lucru înseamnă să lucrăm cu alte branduri pe care clienții noștri le pasă cum ar fi Soul Cycle sau să facă lucrurile pe cale digitală. Am vrut să scuturăm lucrurile și să facem lucruri puțin tradiționale pentru lumea băuturilor. De obicei, o mulțime de noi companii de alimente și băuturi CPG începe prin demo-uri în magazin și promoții, ambele pe care le facem cu siguranță. Dar știind că clienții noștri sunt foarte ocupați și au o problemă în continuare, ne-am gândit la modul în care am putea ieși afară. Nu am vrut doar să fim cea mai nouă băutură pe care cineva o prelevase în timpul călătoriei lor în Food Whole. Având în vedere acest lucru, ne-am gândit și la alte locuri pe care ar fi putut să le încercăm, care ar fi fost încă așteptate fără clienți. Știam că clienții noștri au avut grijă să lucreze, așa că de ce nu eșantionați la studiourile de antrenament! Mulți oameni s-au împins în spate spunând că alcoolul nu se potrivește într-un mediu de antrenament, dar ne-am simțit cu adevărat puternic că a avut locul fie ca un mocktail, fie după tratamentul de antrenament pe ayFridayя noapte.
Când ați început prima oară, cum ați gestionat marketingul pentru produsele dvs.
Am vrut doar ca oamenii să-l gustă, așa că am făcut o mulțime de evenimente și, de asemenea, am dat o grămadă departe pentru ca oamenii să-i împărtășească Be Mixed cu prietenii lor.я
Nu lăsați perfect să stea în calea binelui! Trebuie doar să ieși și să te miști.
Ce ați spune, în mod special, vă diferențiază de concurenții din industria dvs.
J:Noi suntem primii care comercializeaza un mixer cu toate cele naturale, cu calorii zero si cocktailuri delicioase. Be Mixed diferă prin faptul că nu avem alcool, ingrediente artificiale, conservanți, coloranți alimentari sau zahăr. De asemenea, oferim o singură ședință convenabilă, o sticlă pe porții și sunt mult mai versatile decât o majoritate de cocktailuri și mixere gata de băut, promovând personalizarea.
C:FataSkinny Girl este concurentul care vine în mintea tuturor și în timp ce ei au făcut o treabă minunată deschizând conversația despre băuturi slabe, dar produsul nostru este destul de diferit. Nu avem alcool în produs, oferindu-i oamenilor creativitate să-și viseze cocktail-ul preferat. De asemenea, nu avem agave sau conservanți. Fierul Arbore, concentrat pe sodă ridicată pentru băuturi înalte, subliniază faptul că piața este pregătită pentru mixere premium pentru a completa spiritele premium.
Unde a fost primul magazin care ți-a vândut produsele? Spune-ne despre procesul de a fi amestecat în magazinele de vânzare cu amănuntul.
J: Doamna Green, o piață cu totul naturală din jurul orașului New York, a fost primul distribuitor care a vândut Be Mixed. A fost un pic o experienta surreala, pentru ca am mers in speranta de a intra in doar cateva magazine si cand cumparatorul a vazut produsul, a plasat o comanda pentru toate magazinele! prieten al unui prieten și când am intrat în întâlnirea inițială, pentru a vorbi despre plasarea într-un singur magazin, cumpărătorul lor local a adus capul lor de băcănie după ce a văzut produsul.
C: Este vorba despre relații, așa că am dezvoltat relații minunate cu retailerii noștri. Deoarece noi suntem noi în spațiul pe care l-am petrecut o clipă de timp clădirea relațiilor, ceea ce înseamnă că intrăm mereu în magazine săptămânal și vorbim cu întreaga echipă și manageri și puneți întrebări și spuneți-le despre Be Mixed.
Cum a evoluat afacerea dvs. de când ați început?
J: Ceva pe care nu l-am anticipat inițial a fost câți oameni caută o opțiune de mocktail. Ori de câte ori facem evenimente, aproximativ o treime dintre oameni cer o băutură nealcoolică, așa că suntem foarte încântați că putem oferi acest lucru. A fost o zonă distractivă de explorat.
C: Ne uităm constant la rețete noi și lucrăm la unele arome delicioase de vară. Am adus și primul nostru membru al echipei, care a fost o experiență foarte distractivă.
Spuneți-ne despre lucrul pe care l-ați avut un proprietar și fondator al companiei Be Mixed.
Nici o saptamana sau chiar o zi nu este la fel! Asta face acest lucru atât de distractiv și interesant. În câteva săptămâni lucrăm la fabricarea produsului, iar altele se întâlnesc cu comercianții cu amănuntul și cu alți parteneri.
Există ceva ce ați fi dorit să știți despre spiritul antreprenorial atunci când ați început în primul rând
Nu lăsați perfect să stea în calea binelui! Trebuie doar să ieși și să te miști.
Cel mai bun moment al carierei tale până acum
J: Câștigând al doilea loc la Concurența de la Harvard Business School New Venture.
C: Văzând să fie amestecat în New York Times!
Ce sfat le-ar oferi dvs. de sine de 23 de ani
Nu țineți viața sau lucrați prea în serios. Muncesc din greu, dar te distrezi!
Jeniais Everygirl
Du-te la ceai fericit
Castraveți Mint Be Mixed, vodcă și stropi de sodă. Este soda mea de vodcă modernizată.
Dacă ați putea lua masa cu orice femeie care ar fi și ce ați comanda
Sarah Blakely de la Spanx. Chiar îmi admir felul în care ea a luat o categorie stridoasă și nesănătoasă și a făcut ceea ce este astăzi! Și aș ordona o salată tăiată.
Modul preferat de a vă relaxa
Urmărind televizorul tras
Vineri noaptea sau afară
Însă, dacă m-ați fi întrebat acum cinci ani, aș fi spus cu siguranță.
Emisiunea TV dorită a fost încă în aer
Salvat de Bell - Sunt o fată a anilor '90.
Cristina este The Everygirl
Du-te la ceai fericit
Ginger Lime Be Mixte cu un whisky pete peste gheață. Îmi plac arome puternice, pline de corp.
Dacă ați putea lua masa cu orice femeie care ar fi și ce ați comanda
Bunica mea care a venit în timpul revoluției cubaneze. Mi-ar plăcea sfatul despre Be Mixed și maternitatea. Încerc să-i difuzez sfaturile în aceste noi eforturi, dar tenacitatea, compasiunea și încrederea ei au făcut ca sfaturile să fie de neegalat. Aș ordona o supă caldă de legume cu sos fierbinte și pâine prăjită.
Idealяdateяnoapte
Soțul meu și cu mine ne place să gătim împreună. Am pus un mare canal Pandora și începem să tăiem și să ne amestecăm. Folosesc retete de pe blogul prietenului meu domesticate-me.com unde reimagineste alimentele de confort cu ingrediente mai usoare (sectiunea ei de dieta dude). După ce am merge dans! Noul nostru cartier este Tribeca, așa că mă întreb dacă Paul's Grand Grand va deveni noul nostru loc. Orice recomandări
Aș vrea să știu cum să _____
Aș vrea să știu să cânt! Ce mod excelent de a te exprima.
Numărul unic în lista dvs. de cupă
Călătorește râul Amazon. Am petrecut ceva timp invatand portugheza in sudul Braziliei si m-am indragostit de spiritul, mancarea si muzica din tara.