Știi când se lovește. Sunteți confortabil pe canapea după o zi lungă, prindeți-vă pe (episoade, ceasuri) în episoadele Casa Cartilor de joc. Sau sunteți îndoit de laptop-ul în care lucrați într-o seară târziu pentru slujba dvs. de zi (sau munca de noapte). Ți-ai luat cina sănătos, încerci să te concentrezi pe relaxare sau să muncești, dar ceva dulce îți va da numele. Sigur, alergând în bucătărie pentru a apuca un pătrat de ciocolată Ghirardelli nu este niciodată o idee proastă pentru o reparație rapidă. Dar uneori ceea ce ne dorim este ceva diferit. De acord Azi, am reunit patru idei proaspete pentru a vă satisface dintele dulce de seară. Nu este nevoie de pași complicați sau de coacere, aceste deserturi sunt gata în câteva minute!
Nucă de cocos de migdale de ciocolată
3,5 oz. bituminoasa ciocolata (70% cacao), tocata
1 lingura. fulgi de cocos neindulcit
1 lingura. felii de migdale
1 linguriță. semințe de cânepă
Strângeți sarea de mare
Într-o tigaie mică, la căldură joasă, se toastă fulgii de nucă de cocos și migdalele tăiate, amestecând ocazional, până la aur. Va dura doar 1-2 minute. Pus deoparte.
Într-un castron, topiți ciocolata în intervale de 30 de secunde în cuptorul cu microunde, amestecând între fiecare interval.
Răspândiți ciocolata topită pe o foaie de coacere cu pergament, într-un strat uniform de aproximativ 1/8 grosime. Împrăștiați fulgii și migdalele prăjite de nucă de cocos și semințele de cânepă uniform pe ciocolată. Se presara cu sarea de mare. Transferați la frigider pentru a se răci complet și lăsați ciocolata să se întărească, aproximativ 30 de minute. Păstrați în bucăți și păstrați-le într-un container etanș pentru o perioadă de până la 5 zile.
Salată de Berry cu zahăr de mentă
O mână mare de zmeură, afine și căpșuni feliate
c. de menta proaspata
3 linguri. zahăr
Într-un mic procesor de alimente, pulsați frunzele de menta și zahărul pentru a le combina. Combinați boabe într-un castron și serviți cu o lingură de zahăr de menta pentru a stropi deasupra. Păstrați zahărul de menta suplimentar într-un container etanș la frigider.
Banana de unt de arahide Ice Cream
2 banane coapte, decojite, tăiate în bucăți mari și înghețate
1 lingura. Sirop din esență de arțar
c. lapte de migdale neindulcit, plus 1 lingura
linguriță. extract de vanilie
2 lingurițe. unt de arahide natural
Combinați bucățile de banane congelate, sirop de arțar, lapte de migdale, extract de vanilie și unt de arahide într-un procesor de bucătărie sau un blender. Impuls până când amestecul devine neted și consistența înghețatei servite moale.
Affogato
2 bucăți generoase de înghețată din fasole de vanilie
1 shot de espresso sau 3 linguri de cafea puternic preparată, răcită doar puțin
Sare marină slabă
Se toarnă espresso peste înghețată și se presară cu un vârf de sare de mare.