Probabil că ritualul dvs. de cafea de dimineață nu este la fel de liniștit ca și cum ați fi dorit. Într-o dimineață poți decide să riscați să fi întârziat să muncești, doar pentru o scurtă răsturnare a cofeinei (doar pentru a fi blocat în spatele a cinci persoane care au același gând). Oriayou s-ar putea să fi trezit târziu după ce am sâmbăta alarma de trei ori (citiți: visezi despre viitoarea ta nuntă a lui Bradley Cooper), doar să vă grăbiți prin dimineață și să terminați să beți o ceașcă de cafea la deliciul local înainte de a merge la muncă. Așa că atunci când a luat o ceașcă de cafea a devenit un hassle sau ultimul minut sa gândit mai degrabă o experiență plăcută
Sincer, cred că băutura de cafea ar trebui să fie o modalitate relaxantă de a vă petrece timpul cu voi înșivă, creând un timp mental care depășește ziua. Indiferent dacă începe acest timp de dimineață sau se întâmplă după-amiaza după lucru, există modalități de a avea o ceașcă mai bună, mai bună pentru barista lui Joe, din confortul casei tale.
Sursa: Park și Cube
1. Creați un spațiu pentru a vă bucura de cafea
Atâta timp cât era cafea în lume, cât de rău pot fi lucrurile
-Cassandra Clare
Poate că preferați să fiți așezați pe un scaun lângă blatul dvs., prindeți-vă la știrile de dimineață, în timp ce savurați cafeaua. Puteți să participați la ceașcă de zi cu zi în timpul liniștii după-amiaza când vă aflați confortabil în scaunul dvs. preferat. timpul pentru a organiza un spațiu pentru cafeaua de dimineață (sau după-amiaza) vă poate lăsa să vă simțiți în pace și echilibrată cu gândurile voastre interioare.
Sursa: яThe Merry Thought
2. Grund propriile boabe de cafea
Pentru a debloca potențialul maxim de aromă al boabelor de cafea proaspăt măcinate, mănâncați cafeaua chiar înainte de utilizare. Există o bună combinație de mașini de măcinat cu cafea pe piață, oricum, cu cât prețul este mai mic, cu atât mai bine se mănâncă. Țineți minte că există diferite texturi de șlefuire care se corelează cu fiecare metodă de preparare a cafelei și am corespuns fiecărui grind cu metoda preferată de preparare de cafea de mai jos. De asemenea, nu îngheți cafeaua de cafea. Cea mai bună modalitate de a stoca cafeaua măcinată este într-un recipient opac, etanș, într-un spațiu închis, dar confortabil. Dacă sunteți interesat de măcinarea propriei dvs. cafele, aceste mărci merită verificate: Capresso, Breville și Baratza.
Sursa: Poveștile noastre despre alimente
3. Alegeți echipamentul potrivit
Echipamentul pe care îl alegeți pentru a prepara cafea poate afecta gustul băuturii dumneavoastră și cât durează să faceți.
Sursa: revista Diana Yen / T
Presa franceza: O presă franceză este o oală, de obicei din sticlă, care conține o piston cu ochiuri de plasă care separă boabele coapte de coacăze de apă caldă. Presa franceză este cu adevărat simplă pentru a se bucura de cafea și produce o aromă perfect îndrăzneață. Veți dori să vă asigurați că boabele de cafea sunt murdare și uniform. Dacă sunteți pe piață pentru o presă franceză, vă pot sugera: Bodum Copper French Press, sticla de sticlă Williams Sonoma Glass și Espro Coffee Travel Press.
Sursa: jGood Morning Journal
Chemex: Un Chemex este un filtru de cafea de tip clepsidru ce folosește filtre special proiectate pentru a produce o cafea limpede, pură și aromă. Camerele de cafea Chemex variază de la designul lor clasic, designul mânerului de lagăr și designul de sticlă lucioasă. Modelul clasic vine cu un guler de lemn, care servește ca mâner izolat. Veți dori o bucată de grâu medie pentru fasole.
Sursa: Kitchn
Picurare / mașină de curățat: De asemenea, cunoscut sub numele de turnare peste sau filtrat de bere, este, probabil, modul cel mai cunoscut de a prepara cafea. Încercați acești producători de cafea: Dl. Cafea, Filtru de cafea яCapresso, Sisteme de bere Keurig și Mașini de cafea și Espresso. (Dacă alegeți să mănânceți boabele de cafea proprii, veți dori ca boabele de cafea să fie împământate, cum ar fi sare de kosher.)
Sursa: BelatheiaFotografie pentru revista Rue
Espresso Machine: O mașină de espresso forțează apă fierbinte, presată în apă fierbinte, printr-un filtru de cafea măcinată, pentru a produce o cafea groasă, concentrată sau espresso. Aceste mașini sunt pe partea mai avantajoasă, dar merită în totalitate în sensul de a obține ceea ce plătiți, de calitate înțelept. Dacă sunteți în căutarea unui espresso espresso espresso, aparatul Bialetti Moka Express Espresso este un cumpărătură extraordinară (care nu utilizează un puc de espresso.) Cei mai mari producători de espresso vin de obicei cu spumă de lapte și alte accesorii. Alte mașini de espresso care merită verificate: aparatele de cafea și espresso Nespresso VerturoLine, filtrul de cafea Delonghi Dedica Cappuccino și espresso și aparatul de cafea pentru cafea Breville Infuser Espresso Maker.
Sursa: HGTV
4. Cunoașteți băutura de semnătură
Cea mai bună parte a fabricării unei cafele mai bune la domiciliu este cafeaua, bineînțeles! Deși nu este nimic în neregulă cu lipirea de obiceiul dvs. (eu sunt o creatură a obiceiului eu) există alte băuturi pentru a face de la confortul de casa ta. Iată câteva băuturi pe care le puteți face acasă:
Americano: яAn Americano este espresso diluat cu apă fierbinte.
CafяLatte: Cafetul Latte este preparat cu espresso și lapte aburit. Este mai mult cunoscut ca băutura cu arta latte.
Cafiaau Lait: Pur și simplu, un Caf au Lait este o cafea cu lapte fierbinte (nu trebuie confundată cu cafea cu lapte sau cremă rece)
Cappuccino: Un cappuccino este o cafea făcută cu lapte spumos (laptoisysteampressurizat)
Cortado: Cortadosul se face cu espresso și o cantitate mică de lapte aburit și cu spumă de lapte pe partea de sus.
Espresso: Un espresso este o cafea care se prepară prin forța aburului presurizat prin boabele de cafea fin împământate.
Flat White: Un alb plat este o espresso cu spumă de lapte turnată direct în mijloc.
machiatto: Machiattos conține espresso cu lapte abur spumos.
CafяMocha: De asemenea, cunoscut ca un mochaccino, un Caf Mochaяis o versiune cu aromă de ciocolată a aiacafяlatte.
Cafea turcească: Cafea turcească este o cafea neagră, neagră, cu motive bune în ea.
Alte instrumente care sunt utile în obținerea unei cană perfecte de cafea la domiciliu sunt spumatorii de lapte. Dacă nu aveți o mașină de espresso cu vapori sau spumă pentru lapte, vă recomandăm încălzirea unui lapte întreg de sticlă într-un cuptor cu microunde utilizând un Aerolat pentru a produce o spumă groasă pentru băuturi. Alți spumatori de lapte foarte mari de pe piață sunt Starbucks Verismo Electric Spumă de lapte și Spumă automată de lapte Jura.
Sursa: яLarcenette
5. Adăugați arome suplimentare și atingerea dvs. personală
Cea mai bună modalitate de a face o ceașcă de cafea cu adevărat propriul dvs. Doctor faceți-o la îndemână. IAdăugați ciocolată, vanilie, alune și caramel cu aromă de arahide tradiționale aromate, pentru a vă intensifica creațiile de cafea. Latte art este o "artă" în sine și are o mulțime de practică. Dacă sunteți un începător și doriți să faceți o ceașcă mai frumoasă, ridicați-vă cafeaua cu puțin lapte spumos sau frișcă și puțină praf, pe partea de sus scorțișoară sau praf de cacao.
Cum vă place să vă bucurați de cafea acasă
Surse: NYTimes; Organizația Națională a Cafelei