Marionele sunt murele dezvoltate de programul de reproducere USDA ARS în colaborare cu Universitatea de Stat din Oregon. Este o cruce între murele Chehalem și Olallie. Aruncați o privire mai jos pentru alte 23 de distracții și fascinante fapte despre marionberries.
1. Marionberry este în prezent cel mai frecvent cultivar de mure, reprezentând peste jumătate din toate murele produse în Oregon.
2. Marionberry este o viță de vie în creștere viguros, de obicei, producând doar câteva bastoane de până la 20 de metri lungime.
3. Vioara de viță de vie are multe spini mari, iar lateralele fructuoase sunt lungi și puternice, producând multe fructe de padure.
4. Marioneta este lucioasă și, la fel ca în cazul multor mure, apare negru pe plantă, dar devine un purpuriu închis și întunecat când este înghețat și dezghețat. Este de dimensiuni medii și tinde să fie conic, mai mult decât este larg.
5. Marionberry are o aromă oarecum tartă, destul de pământ cu urme de dulceață.
6. Marionberry este mai mare, mai dulce și mai sărac decât murea Evergreen.
7. Complexitatea aromei de marionetă a dus la o etichetă de marketing ca "Cabernet of Blackberries".
8. Gustul mai dominant al marionetei a dus la dominarea productiei de blackberry. Este adesea preferată față de alte mure, ca ingredient în plăcinte, înghețată, jeleuri, gemuri și alte alimente.
9. Marionberry a fost crescută de George F. Waldo, ca o combinație între micul, aromat Chehalem Berry și cea mai mare, mai bine producătoare de fructe de pădure Olallie. Ambele fructe de pădure Chehalem și Olallie sunt și hibrizi de orez.
10. George F. Waldo a făcut prima cruce de marionetă în 1945, la selectat ca OSC 928 în 1948 în Corvallis și a testat-o în Marion County și în altă parte în Valea Willamette.
11. Oregon produce între 28 milioane și 33 milioane de lire sterline anual, împreună cu Marion County și Valea Willamette, care reprezintă împreună peste 90% din producția curentă.
12. Condițiile de creștere a mării sunt perfect adaptate climatului usor, maritim Oregon, cu ploile ușoare și veri calde.
13. Sezonul de recoltare pentru marionete este, de obicei, între 10 iulie și 10 august, cu un singur acru care produce până la 6 tone într-o recoltă.
14. Începând cu luna februarie 2009, Legislativul din Oregon a propus să facă merișorul boier oficial de stat, în conformitate cu Rezoluția comună a Camerei 11.
15. Marionele conțin aproximativ 5,83 miligrame de acid ellagic per gram. Ca un polifenol, acidul ellagic oferă proprietăți anti-mutagene, antioxidante și chemo-preventive.
16. Marionele conțin o mulțime de vitamina C, rutină și acid galic. Vitamina C este vitală în reglarea funcției sistemului imunitar, prevenind inflamarea și spălarea organismului pentru radicalii liberi.
17. Marioneta este o sursă excelentă de fibre dietetice, o componentă esențială pentru reglarea greutății, a digestiei, a mișcării intestinului și prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.
18. Marionele proaspete sunt mai întunecate, lucioase și fără vreo pată. Ridicarea pielii denotă că sunt aproape de răsfăț.
19. Marionele sunt clasificate ca o mustă împreună cu mure și zmeură. Caneberries sunt o familie de fructe de padure delicate, care cresc pe bastoane dură, dar subțiri, și se dezvoltă într-un climat rece și umed.
20. Marionele îngheață bine și, din cauza sezonului lor scurt, ele sunt adesea vândute deja congelate sau prelucrate pentru conservare.
21. Bomboanele se reduc într-un sos excelent, îmbibat cu piper și vin roșu, pentru a se combina cu cotlet de porc, cu venin sau cu o rață.
22. Marionele au fost numite după județul Oregon, unde au fost dezvoltate, lângă Salem, Oregon.
23. Specializată în marionete, zmeură, mure și boysenberries, Valea Willamette din Oregon este considerată capitala Caneberry a lumii.