Loquat este o specie de plante înfloritoare în familia Rosaceae, o regiune a regiunilor mai înalte ale Chinei, în sudul și centrul Chinei. Fructele sunt, de asemenea, comune în Japonia, Coreea, regiunile deluroase din India, zonele nordice ale Pakistanului și zonele de nord ale Filipinelor. Aruncați o privire mai jos pentru 25 de fapte mai interesante și fascinante despre loquat.
1. Loquat este un arbust sau copac mare, mereu verde, cultivat comercial pentru fructele sale galbene și cultivat, de asemenea, ca plantă ornamentală.
2. Arborele loquat poate crește între 5 și 10 metri, sau 16 și 33 picioare înălțime, dar este adesea mai mic, la aproximativ 3 până la 4 metri sau 10 la 13 picioare.
3. Fructul loquat începe să se coacă în primăvară până în vară, în funcție de temperatura zonei.
4. Frunzele copacului loquat sunt alternative, simple, de 10 până la 25 de centimetri, sau de 4 până la 10 centimetri, lungi, verzi, întunecate și dureroase în textura.
5. Loquats sunt neobișnuite în rândul pomilor fructiferi în care florile apar în toamna sau iarna devreme, iar fructele sunt coapte în orice moment de la începutul primăverii la începutul verii.
6. Loquat flori sunt de 2 centimetri, sau 1 inch, în diametru, alb, cu cinci petale și sunt produse în panicles rigid de la 3 la 10 flori.
7. Loquats cresc în clustere, sunt ovale, rotunjite sau de formă de păr, de 3 până la 5 centimetri sau de 1 până la 2 centimetri lungi, cu o piele netedă sau dulce, galbenă sau portocalie, uneori roșu-roșie.
8. Loquats sunt cele mai dulci atunci când moale și portocaliu. Aroma este un amestec de piersici, citrice si mango usor.
9. Loquat este inițial din China, unde speciile înrudite pot fi găsite în creștere în sălbăticie.
10. Numele chinezesc pentru loquat este "pipa".
11. Fructul a fost introdus în Japonia și a devenit naturalizat acolo în timpuri foarte timpurii. Loquat a fost cultivat în Japonia de peste 1.000 de ani.
12. Imigranții chinezi sunt prezumați că au purtat loquatul în Hawaii.
13. Loquat a fost adesea menționat în literatura antică chineză, cum ar fi poemele lui Li Bai.
14. Fructele se propagă prin sămânță și altoire. Planta începe să producă fructe la 8 până la 10 ani după plantare.
15. Este o sursă bogată de fibre dietetice, vitamina A, B6 și B9 și minerale cum ar fi potasiul, fierul și cuprul.
16. Loquat are o textură moale și se spune că are gust ca mere, chiar dacă nu este crocant. Poate fi consumat în stare proaspătă sau sub formă de plăcinte, jeleuri, gemuri, marmelade și siropuri.
17. Loquat este utilizat pentru fabricarea vinului de prune, în timp ce frunzele uscate de loquat pot fi utilizate pentru prepararea ceaiului din plante.
18. Spre deosebire de fructe, semințele loquate conțin glicozide cianogene, care reprezintă un grup de compuși toxici care pot induce intoxicația cu lapte după consum.
19. În medicina tradițională chineză, loquat este utilizat în tratarea afecțiunilor digestive și respiratorii.
20. Loquat este o planta perena care poate supravietui mai mult de 50 de ani in salbaticie.
21. Numele "loquat" provine din "lou gwat", care este cantoneză pentru "portocaliu negru". Fraza neagră portocalie sa referit inițial la kumquats necurățate, care sunt de culoare verde închis, dar numele a fost confundat cu loquat de către vechiul poet chinezesc Su Shi.
22. În limba armeană, loquats sunt numite "Nor Ashkhar", ceea ce înseamnă "Lumea Nouă", pentru că el declanșează în primăvară.
23. Loquat sirop este folosit în medicina chineză pentru calmarea gâtului și este un ingredient popular pentru picături de tuse.
24. În Japonia, frunzele loquat sunt uscate pentru a face o băutură ușoară, cunoscută sub numele de "biwa cha", preparându-le folosind metoda tradițională japoneză. Biwa cha se spune că înfrumusețează pielea și vindecă condițiile inflamatorii ale pielii.
25. În Italia, lichiorul nespolino este fabricat din semințe de loquat.