Când am făcut un angajament serios pentru mine să mănânc curat, am crezut că va trebui să-mi iau rămas bun de la pizza pentru totdeauna. Apoi am făcut o descoperire care schimbă viața: Poți să faci o pizza sănătoasă, care încă are un gust bun!
Am devenit oarecum un maestru când vine vorba de a face o pizza sănătoasă, așa că astăzi o voi desface pentru voi în trei pași simpli: cum să alegeți o crustă mai sănătoasă, sos și toppinguri pentru a crea cele mai delicioase pizza sănătoasă din viața ta.
Pasul unu: Crusta de pizza, sănătoasă
Puteți face o crustă de pizza simplă cu atât de multe lucruri. Zucchini, conopidă și cartofi dulci sunt doar câteva legume care pot fi transformate într-o crustă delicioasă. Făina fără gluten este, de asemenea, minunată, ca și acest Garbanzo Bean Flatbread Pizza Crust. Adăugați apă, câteva mirodenii și sunteți toți pregătiți!
Nu avem întotdeauna timp să biciuiți o crustă de legume, așa că, atunci când vă faceți puțin timp la dispoziție, păstrați-o simplă cu lucruri cum ar fi tortilla de orez brun, lipsită de gluten sau o combinație paleo box. Legumele felii, cum ar fi roșii de vinete prăjite sau capsuni de ciuperci portobello, pot funcționa, de asemenea, frumos ca o crustă improvizată. Luați-o de la mine, aceste Mini Portobello Margherita Pizzas nu pot face nici un rău.
Pasul al doilea: Sos de pizza, Sănătos
Stop! Puneți borcanul de sos de pizza prelucrat, cu zahăr. Există atât de multe opțiuni mai sănătoase pentru un sos de pizza. O lingură de roșii zdrobite funcționează perfect, la fel ca și salsa, hummus, piure de avocado sau chiar un pic de ulei de măsline extra virgin! Dacă aveți ceva timp suplimentar, încercați să biciuiți un simplu pesto de busuioc sau acest sos Cinus Minuți de cajuș.
Pasul al treilea: Toppinguri de pizza, sănătoase
Deci, acum că aveți o crustă delicioasă și un sos scrumptious, tot ce ați lăsat sunt topping-urile! Încărcați pe legume cum ar fi ardeii fierbinți, ciupercile, ceapa, roșiile de cireșe sau dovleceii. Fructe tăiate cum ar fi prune prăjite sau ananas, de asemenea, adaugă un indiciu delicios de dulceață. Dacă evitați laptele de vacă, încercați brânză de capră, feta sau mozzarella de bivol. Nu uitați verdele dvs. - o mână de arugula pe partea de sus este o atingere perfectă de finisare.
Pentru a vă face pizza o masă completă, asigurați-vă că includeți o sursă de proteine în topping-ul dvs., cum ar fi puiul cubat, cârnații naturali, lămâie sau năut. Când vine vorba de toppinguri de pizza, cerul e limita. Peste Taco Pizza oricine
