Un alt an, o altă tendință de dietă nouă. Am plecat de la grăsimi la Atkins și South Beach, zaharuri falsificate până la olestra și pachete de 100 de calorii până la locul unde suntem astăzi: pământul paleo, ketogenic, bazat pe plante, fără gluten și fără lapte.
O mare parte a problemei aici este că este imposibil ca cercetătorii să facă studii comprehensiv concludente cu privire la modul în care dietele specifice afectează corpurile noastre de-a lungul timpului. Există doar prea multe variabile necontrolate care țin cont de sănătatea corpului în afara dietă, cum ar fi stilul de viață, somnul, stresul, expunerea la mediu, exercițiile fizice etc..
Există atât de multe informații și un nou document documentar despre frică sau un studiu selectiv de cercetare comandat de corporații alimentare gigantice la fiecare lună, deci nu e de mirare de ce lucrurile pot deveni atât de confuze pentru consumatorul de zi cu zi! Apoi devine tentant să vă alăturați tendinței actualei dietă a momentului, cea care face prietenul tău să proclame că simte cel mai bun lucru pe care la simțit vreodată. Pentru că, la urma urmei, cine nu vrea să trăiască cea mai bună viață
Sursă: @michelletakeaim
Sunt un antrenor de nutriție și un antrenor personal, și sunt fără lapte și fără gluten. Dar niciodata nu sfatuiesc niciunuia dintre clientii mei sa mearga fara lapte sau fara gluten decat daca este pentru motive foarte specifice.
Vreți adevărul Cappuccinosul de lapte de migdale de cafea are o valoare nutritivă mai mică decât cappuccina de lapte de vacă integrală, iar produsele alimentare ambalate fără gluten sunt de obicei extrem de ridicate în amidonuri și zaharuri lipsite de nutrienți.
Sunt de părere că atunci când vine vorba de sănătatea dumneavoastră și de alergenii specifici, nu există o abordare de o mărime potrivită tuturor. Laptele în sine nu este în mod inerent bun sau rău pentru întreaga populație. Iată câteva lucruri de luat în considerare dacă vă gândiți să faceți comutatorul.
Motive bune pentru a merge fără lapte
- Stomacul și digestia ta acționează imediat ca focurile de artificii de la 4 iulie, când beți ceva brânză sau o bucată de Ben și Jerry în timp ce privești Urzeala tronurilor.
- Vă simțiți o mulțime de ceață creier și / sau leneș atunci când mâncați mai mult lactate decât de obicei.
- Sunteți răsplătiți în mod constant cu un cos uriț gigant de fiecare dată când aveți acel cappuccino ocazional.
Nu sunt motive bune pentru a merge fără lapte
Vrei să scapi de greutate.
Îți place 9 dimineața. Chunky linguri de maimuțe, bomboanele îți cheamă mereu numele și cine ești tu să spui nu serverului Chipotle atunci când întreabă dacă vrei brânză pe castronul burrito. Corelația nu este o cauzalitate. Lactatul nu este vinovat aici.
Crezi că ai lipsit de lapte este o alegere generală mai sănătoasă.
Nu este cu adevărat, cu excepția cazului în care aveți o preocupare specifică pentru sănătate cu laptele.
Sursă: @emily_luciano
Iată câteva lucruri pe care trebuie să le așteptați și să le cunoașteți atunci când mergeți fără lapte:
Dacă tăiați laptele din dieta dvs. pentru o perioadă de timp, apoi reintroduceți-o, fiți pregătit pentru reacții potențial mai dramatice decât ați avut anterior.
Microbiomul nostru intestinal (flora) este o temelie imensă a sănătății noastre. Când oamenii fac diete de eliminare, bacteriile intestinului se schimbă - intestinul tău mic nu-i place să piardă enzimele producătoare de energie pentru a sparge alimentele pe care nu le mănânci, cum ar fi laptele. Deci, atunci când reintroduceți brusc, corpul dumneavoastră este, în esență, nepregătit pentru acest nou vizitator și poate produce o reacție mai aspră decât ceea ce ar fi dacă ați mânca în mod constant lapte.
Rețineți: atunci când eliminați ceva din dieta dvs., trebuie să alimentați substanțele nutritive în altă parte.
Aceste iaurturi zilnice grecești au furnizat o mulțime de proteine și culturi probiotice alături de lapte. Asigurați-vă că găsiți alte alimente care vor compensa pierderea altor substanțe nutritive care se găsesc în produsele lactate preferate.
S-ar putea să te simți mai bine și să presupui imediat că ai o intoleranță la lapte. S-ar putea să nu fie.
Simțiți brusc claritate mentală, mai puțin umflată și mai puține probleme digestive după ce vă spuneți la revedere la pizza și înghețată - deci trebuie să fie laptele, nu prea repede. Acordați atenție tipurilor de produse lactate pe care le-ați avut în dieta dvs. Alimentele au fost de asemenea bogate în zaharuri și excesive în carbohidrații goi. S-ar putea să existe mai mult pentru acest puzzle
Dacă alegeți să păstrați laptele în dieta dvs.:
Acordați atenție calității produselor lactate. Laptele provenit din surse locale este cel mai bun pentru noi, deoarece este cea mai apropiată garanție pe care o avem că vacile producătoare de lapte sunt rBST gratuite.
rBST este un hormon de creștere artificială administrat vacilor pentru creșterea producției de lapte. Acest lucru poate duce la utilizarea de antibiotice și o creștere a IGF-1, care poate fi dificil pentru organismele noastre să se ocupe când sunt consumate în cantități mai mari.
Du-te pentru grăsime și pură.
Ghee (untul clarificat) este mai hrănitoare decât untul simplu, la fel cum laptele integral are o densitate mai mare de nutrienți decât laptele degresat. Același lucru este valabil și pentru brânză: brânza cu conținut scăzut de grăsimi și grăsime are în mod obișnuit mai multe umpluturi artificiale și, de asemenea, este mult mai puțin gustoasă, deci vă rugăm să lipiți burrata de grăsime completă de mozzarella mărunțită fără grăsimi.
Mănâncă lapte de gătit Ai evitat asta Ce ai găsit despre asta care face o diferență în viața ta
Acest articol a fost publicat inițial pe 17 august 2017.