Clasic mănâncă dovleac Pie

Cu sezonul de vacanță alături de noi, este timpul să începem să ne gândim la ceea ce vom fi și vom mânca! Și în timp ce suntem mereu în căutarea unor noi rețete pentru a trata oaspeții noștri, există o singură așteptare pe care nu o putem lăsa meniul nostru de Ziua Recunostintei să meargă fără: placinta de ciocolată. Versiunea noastră are un strat secret care o duce peste partea superioară - o crustă de zahăr brun și de pecan care face ca aceasta să fie o plăcintă de două-în-una-pumpkinяmeetsяpecan. Împreună cu o umplutură de dovleac cremoasă, plină de condimente și un păpușă de cremă frișcă de bourbon, pe partea de sus (oh da, am făcut-o!), Este greu să vă imaginați o plăcintă mai bună de dovleac. Simțiți-vă liber să adoptați reteta noastră pentru mese de vacanță proprii-bucurați-vă!

ingrediente

1/3 c. tocane tocate
1/3 c. zahar brun
2 linguri. unt, moale
1 9 "coajă congelată, juncată de placinta
2 ouă, bătut
1 c. conserve de piure de dovleac
1 c. lapte evaporat
2/3 c. zahar brun
1 lingura. făină
1/2 linguriță. sare
1/2 linguriță. scorţişoară
1/2 linguriță. ghimbir de pamant
1/4 de linguriță. cuișoare
1/8 linguriță. buzdugan

Pentru frisca:
1 c. crema rece gros
2 oz. branza mascarpone
1/2 tbsp.ysugar
O stropire de jaf (opțional)

Directii

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Pulverizați ușor o tigaie de 9 "cu făină. Îndoiți coaja de plăcintă în tigaie, apăsând ușor aluatul de-a lungul părților laterale. Pecani tăiați combinat, 1/3 ceasca de zahăr brun și unt într-un castron. minute, se scoate din cuptor si se roteste temperatura cuptorului pana la 325 de grade Combinati ouale si dovleacul intr-o alta vata, adaugati 2/3 cana zahar brun, faina, sare, mirodenii si lapte. umpleți dovleacul în coaja de copt parțial coapte. Coaceți timp de 45 de minute.

Creșteți cremă și mascarpone într-un castron răcit până se formează vârfuri moi. Adăugați zahăr și bourbon. Se amestecă până se formează vârfuri medii-rigizi. Refrigerati pana cand este gata de utilizare.

Nu uitați să vă împărtășiți alimentele dvs. clasice cu noi! Testați-ne și folosiți hashtag #TheEverygirlCooks pentru o șansă de a fi prezentate pe site-ul nostru Instagram.