Este un adevăr ciudat că oamenii tind să mănânce mai ușor în timpul verii. Cu vremea caldă făcând o apariție mai devreme decât de obicei în acest an, am decis să desemneze o caracteristică a alimentelor față de starea de așteptare cea mai de încredere, dar subevaluată: salata!
Întotdeauna în frigider, uităm adesea că este destul de ușor să creezi o masă întreagă cu o gândire creativă mică. De fapt, pentru luna viitoare vă provocăm să nu lăsați un singur sac de verde să fie rău. Ești în fața provocării
Fie că îl cumpărați în pungă, tăiat, pregătit sau brut, aici sunt cinci moduri de a vă îmbraci verdele. Lista de cumpărături și rețete includ ingrediente suficiente pentru cinci salate, două porții din fiecare (zece mese în total!) Pentru mai puțin de 50 de dolari. Cu cateva trucuri simple si cateva ingrediente de sezon selectate, veti biciuiti salate delicioase si pline de conservare in timp util.
Descărcați sau imprimați lista de cumpărături și rețetele din The EverygirliaHandbook. De asemenea, veți găsi ultimele două caracteristici ale celor 10 mese pentru mai puțin de 50 de dolari și 10 mese vegetariene pentru mai puțin de 50 de dolari.
* Prețurile pentru ingrediente se bazează pe Trader Joe's din Chicago
Luni - Salata de capsuni si nuc cu balsamica
Salata Ingrediente:
2 cesti de spanac proaspat de bebelusi
1 ceașcă de căpșuni, tăiată
ceașcă de nuci prăjite
ceașcă de brânză de capră, se sfărâmă
Ingrediente Ingrediente:
2/3 ceașcă de căpșuni, felii
ceașcă de oțet balsamic
1 cățel de usturoi
1 lingură de cimbru uscat
Direcții: я
Combinați toate ingredientele de îmbrăcăminte într-un blender sau un procesor de alimente. Scurgeți salata.
Marți - Salata de pui Bok Choy cu dressing de susan
Salata Ingrediente:
4 baby bok choy sau 2 bok choy regulate, clătite și tăiate subțire
2 piept de pui fără piele dezosată, gratat și tăiat în fâșii
1 castravete, tăiate subțire în jumătate de lună
ceașcă de morcovi, felii
ceașcă de arahide
2 linguri de semințe de susan toastă
Ingrediente Ingrediente:
1 cățel de usturoi tocată
1 sos de soia de soia
1 lingură oțet de vin din orez
1 lingură de ulei de susan
1 lingură de ulei vegetal
1 lingură de miere
1 lingură de carne tocată
Direcții: я
Împingeți toate ingredientele de dressing împreună și rumeniți peste salată.
Miercuri - Porumb la grătar și salată de pui cu vinaigret de tei de Cilantro
Salata Ingrediente:
2 cesti de salata romana, tocate
ceașcă de porumb prăjită
2 piept de pui fără piele dezosată, gratat și tăiat în fâșii
avocado, în cuburi
ceașcă de fasole neagră, drenată și clătită
ceașcă de roșii de cireșe, înjumătățite
Ingrediente Ingrediente:
2 linguri ulei de canola
1 lingură de oțet de vin alb
suc de 1 tei
1 cățel de usturoi
lingură de sare
piper piper
1 lingurita zahar
2 lingurițe de cilantru proaspăt, tocată
Direcții: я
Combinați toate ingredientele de îmbrăcăminte într-un blender sau un procesor de alimente. Îndepărtați salata.
Joi - salata de crab cu crab cu dressing de lămâie
Salata Ingrediente:
2 cesti de salata romana, tocate
1 (6 oz) de carne de crab, stramtat
3 bucăți de șuncă de curcan, fierte și tocate
avocado, în cuburi
ceașcă de mozzarella mărunțită cu lumină
ceașcă de roșii de cireșe, înjumătățite
ceașcă de carne tocată
Ingrediente Ingrediente:
1/3 ceașcă de ulei de măsline
ceasca de frunze proaspete de busuioc, tocata
Suc de 1 lămâie
1 cățel de usturoi
Dash de sare
Direcții: я
Împingeți toate ingredientele de dressing împreună și rumeniți peste salată.
Vineri - spanac și salată de brânză albastră cu vinaigrette balsamică caldă
Salata Ingrediente:
2 cesti de spanac proaspat de bebelusi
ceasca de brânză albastră sfărâmată
3 bucăți de șuncă de curcan, fierte și tocate
ceașcă de roșii de cireșe, înjumătățite
ceasca de ceapa rosie, taiata in jumatate de luna
ceașcă de nuci prăjite, tocate fin
Ingrediente Ingrediente:
2 linguri ulei de măsline
1 lingura de otet balsamic
1 lingurita zahar
lingură de sare
piper piper
Direcții: я
Se încălzesc toate ingredientele de îmbrăcăminte împreună într-o cratiță mică, la foc mediu până se încălzește și se toarnă direct peste salată.