Ce se întâmplă cu vremea mai caldă, care ne face mai ușoare portofelele, pantalonii noștri mai stricți și obiectivele noastre dietetice virtuale înlocuite brusc de mese lichide fericite de mule de mosc și fără zahăr Red Bull și vodkas Doar eu Bine, nu vă faceți griji. Încă vei săpați piesa asta.
Vedeți, am petrecut ultimul deceniu instalând profunzimea modului de a face ca viața ecologică să fie atrăgătoare și accesibilă mainstreamului, să zdrobească stereotipul crocant și dificil de a fi un hugger de copaci și unul dintre multe lucruri pe care le- am constatat că, atunci când vine vorba de alimente și bugetele noastre alimentare, comportamentele mai durabile pot avea ca rezultat economii de bani pe termen lung (și, adesea, chiar mai bună sănătate și bunăstare).
Într-o societate care mi-a fost în mână, am scos cifrele pentru a arăta că realizarea unor mici, dar semnificative, eco-tweaks pentru obiceiurile obișnuite de cumpărături și pregătire poate aduce economii nebunești. Ca niște dolari reali. Și da, banii ăștia au fost mai bine aduși în ouăle cuibului tău sau în fondul duminical Funday. Și pentru că eu te ador (și cred cu atâta entuziasm în puterea unei săptămâni bine planificate și hrănite), eu includ recicuri pentru uneltele mele preferate, care te vor ajuta să rămâi pe acest curs durabil, de economisire a banilor, în totalitate trenul tău stăpânit de viața ta. Să înceapă petrecerea.
Pasul unu: Cumpărați în vrac.
Sursa: Hipster Food
Nu vorbesc despre cumpărarea a 50 de prosoape de hârtie și 27 de cutii de lapte de nucă de cocos la un magazin de big-box. Mă refer la coloanele vrac la magazinul sau piața de sănătate locală. Aceste containere clare găzduiesc aceleași prime mai puțin perisabile pe care îți place să le cumperi în formă ambalată, dar adesea la 15-30% (în special pe produse organice și condimente).
Priviți-vă lista de cumpărături și vedeți dacă cumpărați oricare dintre următoarele: fasole, leguminoase, semințe, fructe cu coajă lemnoasă, cereale, unt de nucă, cafea, ceai, granola, condimente, produse uscate de coacere, fructe uscate, bomboane borcane și să încercați să cumpărați aceste articole în vrac.
Beneficiile sunt nesfârșite: bani economisiți, pământul scutit de ambalaje inutile și deoarece controlați suma pe care o cumpărați, mai puține deșeuri (nu mai este o cutie uriașă de alune de 50 de dolari, care vă privea în cămară, făcându-vă să vă simțiți vinovată pentru că nu le plăcea prea mult).
Când am făcut asta, am salvat: 167 dolari într-o lună. Studiile arată că cumpărăturile în vrac pot economisi cel puțin 100 $ pe lună, indiferent de preferințele dvs. dietetice.
Ce veți avea nevoie:
Pungi de pânză în diverse dimensiuni: aceste pungi sunt complet magice și le arunc în spalatorie (da, cu blugi și așa., Nici o rușine), când sunt gata și vin bine ca noi.
Băutură grozavă: Dacă sunteți un locuitor al orașului, probabil că vă bateți mereu băuturile pe jos. Acest sac este suficient de robust pentru toate acele acțiuni. Și arată bine. Există chiar și un compartiment cu fermoar pentru portofel.
Borcane de sticlă de diferite mărimi: pentru mirodenii, cafea, unt de nuci și lucrurile lipicioase (hi, caise uscate), acestea sunt perfecte. Și ei adaugă un cache Etsy-esque la cămară și nu ține niciodată mirosuri. Puteți găsi, de asemenea, aceste la magazinul de lux și de revânzare pentru o melodie.
Pasul al doilea: Modificați modul în care hidrațiți.
Sursă: @ gofitjo
Într-o lume a Dar, mai întâi, cămăși de cafea și sticle de apă motivaționale, nu ar trebui să ne surprindă faptul că obiceiurile noastre de hidratare pot ridica unele cheltuieli serioase. Taxa de mediu poate fi și mai sobrătoare. Am vizitat recent un depozit de deșeuri și știți cele două lucruri cele mai răspândite pe care le-am văzut acolo Sticle de apă din plastic și cești de cafea de unică folosință (complete cu acele mărci de ruj roșu Instagramable).
Gross, right Și hei, putem face mai bine cu niște accesorii frumoase, făcute până la sfârșit. Dar există și un boom monetar în acest comportament BYO. Pentru unul, lanțuri mari, cum ar fi Starbucks, Seattle's Best și Peet's, vă vor da 0,10 $ (uneori mai mult, dacă Barista se simte mai cool) de fiecare dată când vă aduceți propria navă. Alte companii, mai ales bantuie mai mici, uneori oferă mai mult de un discount, iar dacă locul tău local nu are un program în loc, spune că ți-ar plăcea să-i vezi cum se obține unul (Lift pitch: le salvează pe materialele deasupra capului). Și nu trebuie să fie niște cupe pe care le cumperi la cafenea.
Și să facem față: În timp ce apa îmbuteliată este uneori inevitabilă (Bună, Lollapalooza), aducerea și reumplerea propriilor dvs. sa dovedit a salva peeps la fel de mult ca 1.500 dolari pe an. Gândește-te la asta pentru o secundă.
Când am făcut asta, am salvat: $ 57 într-o lună. Beau cafea ca o persoană nebună și, de obicei, nu cumpăr apă îmbuteliată, așa că va fi așa cale mai mult dacă o faci.
Ce veți avea nevoie:
O sticlă de apă de încredere: Îmi place bkr. (pentru că, salut, minunat) și bunătatea inoxidabilă a lui Klean Kanteen.
O navă rece de cafea / ceai: Iată exact ce folosesc și eu ador. Da, de multe ori mă întreb dacă fac contrabandă. Găsiți unul care te face fericit și ești mai probabil să îl folosești.
Pasul al treilea: Magazin local.
Sursa: Nutriția eliminată
Piețele de fermieri au obținut o calitate aproape romantică în recenta apreciere a mișcărilor lente și locale ale alimentelor. Și pentru un motiv bun; ei se înfricoșează minunat. Sunt, de asemenea, locuri uimitoare pentru a economisi bani, indiferent dacă cumpărați alimente sau un bușun de bujori pentru o fotografie.
Acesta este un alt domeniu în care puteți economisi bani pe organici. (Și nu numărați vânzătorii care nu sunt desemnați ecologiști, pot face tot felul de lucruri reci, sănătoase, durabile, dar încă nu au obținut certificarea. credeți că veți fi mulțumit de ceea ce găsiți.)
În timp ce există unele elemente care pur și simplu nu vor crește bine în zona dvs., indiferent de cât de repede este vremea, majoritatea zonelor din S.U.A. se bucură de spectacole destul de pline de farmec pe piețe. Du-te acolo, magazin acolo, și cumpăra cât de mult poți prin perisabile.
- Dacă sunteți interesat de varietate și cele mai frumoase lucruri, plecați devreme.
- Dacă sunteți interesat de cele mai bune oferte posibile și sunt deschise pentru tot felul de legume, chiar și bătătorite și învinete, merg mai aproape de timpul de închidere, deoarece mulți vânzători își vând mărfurile lor îndelungate la prețuri de 2 la 1.
De asemenea, bucurați-vă de cantitatea de ambalaje inutile pe care le economisiți depozitul și planeta.
Când am făcut asta, am salvat: $ 122 într-o lună. Acordat, luna a fost iunie, cand selectia este foarte bogata, dar au disparut etichetele grele de pret asociate cu salata verde ambalate, fructe de padure proaspete, pâine si alte obiecte pe care le obisnuiam pentru a-mi scoate o tona. Și m-am întâlnit cu mari fermieri, ceea ce face ca mâncarea să aibă un gust mai bun și să se simtă infinit mai special.
Ce veți avea nevoie:
Pungile din pânză și sacul de la deasupra vă vor strica lumea în această calitate. Urmați pentru taxă dublă!
De asemenea, am săpat aceste pungi de plasă, care sunt minunate pentru păstrarea verdețurilor de salată și a fructelor bine aerate în timpul tranzitului.
Aplicația Farmstand este uimitoare. Puteți găsi piețele din apropiere în timp real și puteți obține sfaturi pentru ceea ce este în sezon.
Pasul patru: Pregătiți-vă și păstrați mâncarea, pentru a vă opri să aruncați perisabile.
Sursa: Curățarea produselor alimentare curate
Aici se află bătălia, prieteni. De câte ori v-ați întors acasă cu o minunată capcană de căpșuni organice și apoi stau în frigider, dispăreați dincolo de utilizare și loviți coșul de gunoi Lupta este atât de reală încât americanii aruncă în medie 40% din produsele alimentare în fiecare an, în mare parte datorită slabei stocări și planificări.
Nu fi persoana aia. Ia ceasul să te speli, să tăi și să-ți pregătești pieptenele când ajungi acasă. Când vine timpul să faci o cină rapidă sau un prânz la pachet, vei fi bucuros că ai toate acele bunuri luminoase, hrănitoare, stil de salate, gata să te aduni în ceva minunat.
Când am făcut asta, am salvat: Am mâncat destul de mult tot ce am cumpărat (ceea ce este rar), așa că, dacă se aplică regula de 40%, aceasta vă va economisi mulți bani.
Ce veți avea nevoie:
Set de depozitare din sticlă cu capace: faceți cumpărături pentru ceea ce vă poate ajuta cel mai bine. Imi plac aceste lucruri pentru ca sunt o briza de curatat, pot merge de la cuptor la frigider la cuptor cu microunde la masina de spalat vase si pot pastra proaspetele alimente. Și sticla este esențială deoarece vedeți ceea ce aveți este dovedit științific pentru a vă ajuta să mâncați din el.
Bidoane de mason în diferite dimensiuni: Acestea funcționează bine și aici. Elemente cum ar fi sparanghel, de exemplu, trebuie să fie stocate în picioare în apă, cum ar fi flori. Borcanele de sticlă sunt perfecte pentru aceste aplicații.
Aplicația de planificare a mesei: planificați ce veți face, preparați lot și pregătiți, și nu pierdeți niciodată o bucățică sau vă întrebați ce veți aduce din nou la prânz. Bani mari, timp și salvatori chiar aici.
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe informații despre cum să vă păstrați produsul, ador pe acest primer din Real Simple.
Pasul cinci: Împachetați prânzul.
Sursa: Faring Well
Sună vechea școală, dar aducerea prânzului a cunoscut o renaștere bine meritată. Este, în general, mai sănătos (pentru că tu controlezi ceea ce intră în ea și ce nu), e mai bine pentru mediul înconjurător și este un salvator mare de bani hella.
Există ceva, de asemenea, un fel de franceză și cool-girl-vibe despre a avea un toast frumos pregătit avocado cu niște măsline, în loc de un burrito înfășurat în gunoi pe gunoi și bucăți de orez și fasole neagră peste tot biroul tău, AM I RIGHT When vă pregătiți ingredientele așa cum este menționat mai sus, făcând prânzuri atractive și interesante de care veți fi de fapt încântați de o briză.
Când am făcut asta, am salvat: $ 137 într-o lună. Mărturisire completă: Am avut un obicei destul de grav Chipotle pentru un pic, așa că în luna în care am împachetat prânzul, mi-am dat un tampon de o săptămână pentru a mânca dacă m-aș simți atât de înclinat. Cele 122 de dolari au fost din pachetul de prânz și gustări de patru zile pe săptămână timp de patru săptămâni. Nu e prea ciudat.
Ce veți avea nevoie:
Bentos din oțel inoxidabil: Sunt total vândut acestor băieți răi. Atât de mult încât să dețin PATRU. Ele curăță ușor, sunt adorabile și vă permit să aveți atât de multe opțiuni de prânz într-un vas curat. În plus, toată lumea vrea să vă întrebe despre ei, inclusiv pe tipul fierbinte care lucrează în marketing.
Pungi de pescuit: Nu pot trece peste acestea. De fiecare dată când le aduc la televizor, oamenii merg bananele și le fură de la mine. Știm că pungile de plastic sunt rele pentru mediul înconjurător, costă bani deoarece sunt de unică folosință și sunt inelegante. Aceste versiuni de silicon sunt reutilizabile și răcoritoare ca heck.