Guava este un fruct tropical comun care se cultivă și se bucură în multe regiuni tropicale și subtropicale. Psidium guajava, guava comună sau guava de lamaie, este un copac mic din familia Myrtle, Myrtaceae, originar din Mexic, America Centrală și nordul Americii de Sud. Aruncați o privire mai jos pentru 26 de distracții și fascinante despre Guava.
1. Deși speciile înrudite pot fi numite și guave, ele aparțin altor specii sau genurilor, cum ar fi "guava de ananas" Acca sellowiana.
2. În 2011, India a fost cel mai mare producător de guavas.
3. Există aproximativ 150 de specii de guava care se găsesc în zonele tropicale și subtropicale din întreaga lume.
4. Strawberry guava și guava de mere sunt specii invazive de guava. Ei pot cu ușurință să cucerească noi habitate și să elimine speciile indigene de plante.
5. Mai multe specii de guava sunt pe cale de dispariție și guava Jamaica este deja dispărută din cauza pierderii habitatului.
6. Guava crește sub formă de arbust veșnic verde sau un copac mic. Soiurile cultivate ajung, de obicei, la aproximativ 20 de metri înălțime.
7. Guava are frunze lucioase, verde închis, care au formă eliptică sau ovală. Frunzele sunt aranjate opus pe ramuri.
8. Ele produc flori albe care apar individual sau aranjate în clustere. Florile au multe stamine și pistiluri mici.
9. Fructul de guava este oval, rotund sau în formă de pară. Ripe fruct este acoperit cu piele gălbuie, verzui sau maro. Carnea poate fi de culoare albă, galbenă, roz sau roșie.
10. Guava începe să producă fructe în jur de 2 până la 8 ani după plantare. Fructele au un miros puternic de miros, asemănător cu lamaie. Cojile pot fi amare sau dulci, în timp ce carnea are o textura cremoasă și gust dulce. În condiții climatice optime, guava produce fructe de 2 ori pe an.
11. Fructul de guava conține 100 până la 500 de semințe miniaturale, situate în mijlocul fructului. Semințele sunt comestibile, cu toate acestea, unele soiuri de guava sunt fără semințe.
12. Guava este o sursă bogată de vitamine B, C, A și E. Este, de asemenea, o sursă foarte bună de fibre dietetice și minerale, cum ar fi potasiu, mangan, magneziu și fosfor. Guava are, de asemenea, multe substanțe fitochimice care sunt foarte benefice pentru sănătatea oamenilor.
13. Guava este adesea denumită "super fructe" deoarece are de 4 ori mai multă vitamină C decât o portocalie, de 3 ori mai multe proteine și de 4 ori mai multă fibră decât un ananas, de două ori mai multă licopen decât o tomată și puțin mai mult potasiu decât o banană.
14. Poate fi tăiat și mâncat brut, sau sub formă de piureuri, jeleuri, înghețate, siropuri, marmelade și gemuri. Poate fi folosit și ca ingredient al diferitelor băuturi alcoolice și nealcoolice.
15. Frunzele de guava sunt folosite ca sursă de pigment negru în industria textilă.
16. Uneori, guava este utilizat în tratamentul hipertensiunii arteriale, constipației, tulburărilor respiratorii și hipercolesterolemiei.
17. Ceaiul fabricat din frunze de guava este utilizat pentru a trata diareea, febra și dizenteria.
18. Guava are o scoarță netedă, rugină, care uneori este utilizată în scopuri decorative. Lemnul unui arbore de guava este folosit pentru fumat.
19. Termenul "guava" pare să provină din Arawak "guayabo", care înseamnă "copac guava", prin spaniolă "guayaba". A fost adaptată în multe limbi europene și asiatice, având formă similară.
20. Mai multe specii de guava sunt cultivate comercial; mărul guava și soiurile sale sunt cele cele mai frecvent comercializate la nivel internațional.
21. Guavas crește, de asemenea, în sud-vestul Europei, în special Costa del Sol pe Malaga, Spania și Grecia, unde guavas au fost cultivate comercial începând cu mijlocul secolului al XX-lea și ele proliferează ca soiuri.
22. Guavas au fost introduse în Florida în secolul al XIX-lea și sunt acum cultivate în Florida, la nord, ca Sarasota, Chipley, Waldo și Fort Pierce.
23. Din anii 1950, au fost studiate guava, în special frunzele, pentru constituenții lor, proprietăți biologice potențiale și istorie în medicina populară.
24. În El Salvador, lemnul unui arbust de guava este folosit pentru a face piepteni de păr.
25. Columbia are o rețetă veche folosind guava. Fructul se face într-o pastă și se combină cu brânză și se mănâncă cu pâine columbiană.
26. La un moment dat în mitologia filipineză, guava era interzisă. Acest lucru sa schimbat atunci când un copil sa rugat la zei pentru a face fructele necomestibile delicioase, astfel încât să poată alimenta un cerșetor.