Mi-ar face * literalmente * ceva pentru a fi ca Beyonc.Яa, după celebra lui 22 de zile la Vegania nu este o măsură extremă prin nici un mijloc, dar mă simt ca și cum ar fi destul de bun pentru Regina Bey, este destul de bun pentru mine.
Deci, de ce 22 de zile, în afară de faptul că Beyonc spune așa și Marco Borges, autorul aRevoluția de 22 de zile, яplanul actual Beyjauses (și a scris Prefața pentru), explică faptul că 22 de zile este timpul necesar pentru a forma un obicei. Prin urmare, după 22 de zile, corpul dvs. va înceta probabil să aibă unele dintre poftele pe care le avea și să înceapă să ceară lucrurile mai sănătoase pe care le-a obișnuit acum.
Care sunt beneficiile potențiale ale adaptării unei diete vegane
- Un somn mai bun
- Piele mai strălucitoare (și mai strălucitoare)
- Excesul de pierdere în greutate
- Creșterea energiei
- Scăderea nivelului zahărului din sânge
- Hormoni echilibrați
- Poate proteja împotriva anumitor forme de cancer
- Iar avantajele asupra mediului sunt suficiente pentru a convinge pe oricine
Este probabil important să notăm aici că sunt deja vegetarian, dar îmi place brânza. Mult. Pe orice, cu orice, oricând, oriunde, cumva. Îmi place înghețată și sos de smântână și trăiesc pentru brunch (care variază de la lapte laptoase îmbibat cu toastul francez până la Benedict cu hollandaise cremoase, visul meu real, dar coșmarul meu vegan). Nu am unde să mă angajez să adaptez vreodată un stil de viață Vegan.
Vezi acest mesaj pe Instagram# 22dayveganchallange
Un post partajat de Beyonc (@beyonce) pe 4 decembrie 2013 la ora 10:08 PST
Deci, ce speram sa fac din cele 22 de zile (pe langa drepturile laudate pe care Bey si eu le avem in comun)
Întotdeauna am avut o serie de probleme de stomac și leneș, pe care am o bănuială târâtoare, din cauza unei intoleranțe la lapte. De asemenea, am petrecut mult timp cercetând modul în care laptele poate afecta efectiv corpul uman și am întrebat cât de mult lapte îmi afectează pielea, energia, somnul etc. Dacă am reușit să renunț la lapte timp de 22 de zile, atunci poate Aș fi în măsură să înțeleg mai bine ce efecte are laptele asupra corpului meu și, după cele 22 de zile, să începeți să adăugați numai alimentele care merită să fie (aka Baked Brie sau Graeter's Black Raspberry Chip Ice Creamaya - cu moderatie, desigur) . Sau cine știe, poate că într-adevăr voi deveni un convertit de-a lungul vieții și voi merge într-o fermă și voi face yoga între grădina mea de legume în fiecare zi.
Oricum, aici începe călătoria mea vegană. Rugați-vă pentru mine că voi fi capabil să rezistă la rafinamentul brânzei!!
Cele 22 de zile de Vegan (un fel de)
Ziua 1: Nu sunt sigur ce reprezintă o supradoză de pizza, dar indiferent de ce am făcut, l-am obținut cu siguranță noaptea trecută la Noaptea de joc a personalului The Everygirl și mă simt rezultatul pizzei grase grase (și delicioase) chiar și în ziua următoare , în pielea mea brună și în stomacul deranjat. Acest lucru este extrem de motivant pentru a începe cele 22 de zile până la perfecțiunea la nivel de Beyonc (probabil că nu este drastică, dar o fată poate visa). De obicei, stau vegană când fac mesele la domiciliu, așa că prima zi se simte ca o briză - miere pentru micul dejun, prăjitură de avocado pentru prânz și paste de quinoa cu pesto vegan pentru cină - bucată de tort vegan. Vorbind despre tort, am avut o bară de înghețată din lapte de cocos pentru desert, delicioasă și fără rezerve. 22 Zile! Te rog, dă-mi o adevărată provocare.
Ziua 2: Deci, cred că am vorbit prea devreme că este doar a doua zi și m-am trezit deja verificând când cele 22 de zile vor fi terminate și vor înregistra data de încheiere în calendarul meu. M-am gândit că ar fi motivat să-l citez zi de zi. Tot ce vreau este să adaug un ou călugăr cu paine prajita de avocado și câteva parmezan cu paste de quinoa. Asta nu pare prea mult să ceri! Și totuși, știu dacă nu mă descurc și, mai important, nu reușesc Beyonc, în a doua zi, vom avea mai multe probleme decât pastele fără brânză.
Ziua 3: Am fost pregătit pentru lipsa de lactate, dar nu pentru lipsa de brunch a trebuit să merg într-un restaurant vegan pentru a obține o Tofu Scramble așa că am putea evita tentatia de oua glorioase Benedict.
Ziua 6: яNu am avut timp să fac micul dejun înainte de clasa mea de barre, așa că am luat lapte de migdale cu migdale (sunete moderne, și este vegan!) și în loc de învelișul de ou pe care l-aș primi în mod normal, m-am îndreptat spre magazinul de produse alimentare de sănătate pentru a obține un fel de lucru cu unt de migdale de quinoa (cafenelele nu au întotdeauna opțiuni bune de vegan, ). A fost destul de delicios, dar am scapat 6,50 dolari în loc de obicei de 2,75 dolari. Prețul de a fi Beyonc!
Ziua 10: яMi-am dat seama imediat că veganul nu era o soluție automată pentru o alimentație sănătoasă. Atunci când poftele au început să-l lovească, mi-a fost mai ușor și mai ușor să justific o alimentație nesănătoasă, cu clasificarea că este vegană. Orele sunt surprinzător de vegane, în ciuda ceea ce pretinde a fi o cremă de umplutură, iar pastele albe sunt singura opțiune vegană la unele restaurante (nu mă deranjează, iubitor de paste pasionat, dacă nu ai putea spune). Dar știam dacă vreau să țin pasul ăsta, de fapt, trebuia să fac efort în ceea ce mănânc, nu doar ceea ce sunt nu mâncare.
Ziua 12: яAccentul meu este acum mai mult pe consumul de alimente pe bază de plante, decât pe evitarea produselor de origine animală Revoluția 22 de Zilesugerează. Facem mai mult efort pentru a consuma grăsimi sănătoase (cum ar fi avocado, nuci, ulei de măsline) cu fiecare masă și adăugând în surse mai vegane de proteine (cum ar fi tofu, linte, quinoa, unt de nuci). Se pare că o dietă vegană necesită mult mai multă cercetare și muncă decât doar lipsă de carne și fără lapte. Am făcut, de asemenea, sigur că iau vitamina B12 aydaily (pe care o obținem din surse animale).
Ziua 13: яMor de foame. Tot timpul. Se simte ca indiferent cât de mare este salata sau cât de multe grame de proteine primesc, nu mă simt mulțumit. Vreau un aliment junk sau o masă inimă, nesănătoasă. O gustare foarte bună la iaurtul vegan (gust surprinzător ca iaurtul normal), fructele cu coajă lemnoasă și fructele sau legumele (știu, sună așa de sănătos!).
Vezi acest mesaj pe Instagram# 22DaysVegan
Un post partajat de Beyonc (@beyonce) pe 6 decembrie 2013 la 4:44 PST
Ziua 15: Blessymy mamă, care mă sprijină întotdeauna și mă îngăduie în lucrurile nebune pe care le fac de dragul unui articol. Mi-a luminat cu o rețetă delicioasă și ușoară pentru un sos de cremă de casă (da, sună foarte Beyonc-y). În mod surprinzător, nu a fost atât de greu de făcut și mi-am satisfăcut curajul.
Ziua 16: M-am oprit atât de foame! De fapt, mă simt mulțumit după mese și chiar și câteva lucruri, cum ar fi supă de lentilă sau quinoa, mă umple atât de mult încât abia îmi este foame la cină (niciodată nu credeam că voi fi acea fată care se va umple de supă). Acest lucru este probabil dintr-o combinație a corpului meu adaptându-se la noua dietă și fiind mai conștientă de a obține suficiente nutrienți pentru corpul meu. Și pielea mea a fost de 100% clar pentru săptămâna trecută (și poate fi doar imaginația mea, dar aș zice cam cam mai strălucitoare)! Încep să încep să mă simt ca regina Bey.
Ziua 18: яSfat pentru Pro: Am învățat că Asia este calea de parcurs când trebuie să ieși să mănânci. Un bun maki de legume și o supă miso este o poveste de dragoste când Iyfeel mi-e dor de viață și vreau doar să comand ceva la un restaurant fără să cer substituții.
Ziua 19: Astăzi a mâncat lactate. Aveam o zi foarte stresantă (jurnalul meu vegan începe să sune puțin ca un jurnal de viață, ceea ce mă face nervos cât de important contează în viața mea) și a fost o noapte târziu alergată la un restaurant de brânză cu prieteni care ma facut sa ma sparg. Adică, Beyonc ar rezista! Simt imediat efectele imediat după, chiar dacă a fost doar o jumătate de sandwich. Stomacul meu a fost umflat și greață și chiar am dureri de cap. E ca și cum ar fi o mahmureală plină de lapte. Îmi jur în liniște, pentru că eu, cu regret, arunc învelișul, că voi continua în următoarele câteva zile complet pe bază de plante și nu voi lăsa brânza să-mi controleze viața!
Ziua 22: яEi bine, ziua în care am marcat în calendarul meu acum 20 de zile este în sfârșit aici. Sunt sigur că vă întrebați și că am supraviețuit ultimelor trei zile fără lapte, după dezastrul de pe grătar al zilei 19. De fapt, m-au motivat să adaug în mai multe substanțe nutritive și nici măcar n-am avut pofte . Ultimele mele zile au fost umplute cu cartofi dulci, tofu, fasole, linte, o mulțime de avocado și bucketloads de quinoa. De asemenea, mi-am cheltuit toți banii pe boluri.
Rezultatul
Deci, viața vegană nu este total pentru mine. Dar iată ce am învățat: după 22 de zile de vegan (bine bine, 21 și jumătate - blestemul tău, brânză la grătar!), Am simțit mai multă energie, m-am simțit mai ușor, am dormit mai bine, bătăi tipice inedite și disconfort digestiv au venit mult mai rar. Myyskin este mai clară și strălucește mai mult decât de obicei și probabil că am pierdut un kilogram sau două (deși acest lucru nu este testat științific - prefer să nu mă cântăresc, din motive de sănătate).
Beneficiile au fost foarte bune pentru ca nu le-as fi putut incrimina. Eu, de asemenealovedяcât de sănătoasă și energizată m-am simțit. Dar cred că mă bucur și mă apreciez prea mult pentru a mă limita prea mult de orice (la urma urmei, trăiți doar o singură dată!). Deci, de acum încolo, eu merg în stilul de viață Chegan (sau înșelând veganul), ceea ce înseamnă vegană de cele mai multe ori (așa că ajung să recoltez câteva dintre acele beneficii mărețe pe care le-am simțit) cu cheating ocazional, când într- merită (cuvânt cheie: ocazional).
Aceste 22 de zile mi-au învățat să fiu mult mai conștient de efectele directe asupra laptelui asupra mea, precum și de ce nutrienți îmi dau corpul meu. De fapt mă gândesc la fiecare lucru pe care-l mănânc în ceea ce privește bunul pentru corpul meu, în loc de a avea sau nu un gust bun. Dar nu voi renunța complet la revedere la bri, , brânză la grătar. Voi lăsa acel tip de auto-control la Beyonc.