Chrissy Teigen este animalul meu de spirit pe care-l stii daca animalele spirituale ar putea fi superbe modele de modele sportive de costume de baie. Ea este neapoibilă, ciudat de amuzantă, nu are absolut nimic despre cariera soțului ei, are o casă plină de câini și este una dintre cele mai bune celebrități de urmat pe Twitter. Și dacă sunteți un om norocos, inteligent care primește nuggeturi zilnice din viața ei prin intermediul mass-media sociale, veți ști că Chrissy nu este doar pasionat de alimentele pe care le iubește mâncarea. VIAȚĂ pentru mâncare. Ea a strâns banane maro de maro pe Twitter pentru că avea nevoie de pâine de banane AȘA. Ea face gură de ud acolo - este-nu-cum-ea-este-mananca-ca mesele de zi cu zi - și le mănâncă!
Deci, când am auzit că Blue Apron era în parteneriat cu unul dintre celebritățile mele preferate pentru un parteneriat sălbatic de distracție și aromă, m-am aruncat în esență pe podeaua biroului cerându-mă să-l testez. Din fericire, Apronul Albastru a spus că cineva a luat acea furișă de pe podea și a fost de acord.
Dacă nu ați auzit: Chrissy colaborează cu Blue Apron pentru șase săptămâni de rețete delicioase, direct de la bucătărie și carte de bucate. Puteți să faceți clic aici pentru al încerca - 50 de cititori vor primi 50 de dolari din primele două săptămâni cu Blue Apron!
Și la fel ca Chrissy (suntem pe bază de nume, evident), Blue Apron este distractiv, aromat și greu să nu iubești. Este accesibil, este sănătos, este delicios și este ușor ce altceva aveți nevoie! Apronul albastru vă permite să creați mese delicioase, preparate în bucătăria la domiciliu, livrând toate ingredientele de la fermă, proaspete și controlate de porții, de care aveți nevoie direct la ușă (nu este vorba de deșeuri din alimentele neutilizate și niciun timp la magazinul alimentar nu înseamnă mai mult timp pentru tine, sau știi, ține pasul cu Chrissy).
Aveți posibilitatea să alegeți între mai multe opțiuni care se potrivesc gusturilor dvs. și stilului de viață, inclusiv alegerea a 8 rețete în fiecare săptămână și selectarea fie a planului pentru 2 persoane (cea mai ușoară nopată de dată), fie a planului familial (nu mai este nevoie de pui și paste în fiecare noapte a săptămânii ). Într-adevăr, nu vei mai fi niciodată un bucătar de fel de bun ca Chrissy Teigen Ei bine, datorită Blue Apron, acum poți fi (pentru un preț de 7,49 dolari pe servire!). Verificați mâncărurile Blue Apron de la magazinul ei (cum ar fi Salata de pui chinezesc și Chipotle Lime Chicken Fajita-uh, yum!) Sau usturoiul de usturoi și creveți de soia glazurate pe care l-am făcut, de mai jos.
Între timp, prindeți o sticlă de vin în timp ce vă conduc - în 140 de caractere sau mai puțin (glumă) - ceea ce am învățat să mănânc cum ar fi Chrissy Teigen timp de o săptămână.
Lecția 1: Chrissy nu mănâncă efectiv rețetele cărții de bucate pentru fiecare masă.
WOMP. DEMONSTRAREA MAJORĂ, FĂRĂ O ALTĂ VERIFICARE A REALITĂȚII: Chrissy Teigen nu mănâncă nici măcar ce fel de heck vrea, acoperit cu unt pentru fiecare masă. Cartea de bucate este numită Cravings, așa că există primul indiciu dacă sunteți ca mine și ați ratat-o. Auto-învățatul bucătar-șef și autorul cărții de bucate iubește să se dedice, dar pentru ea, este vorba mai mult despre procesul de gătit decât orice altceva. Dacă acest model va avea doar câteva mușcături, ea vrea să-ți bată șosetele cu gustul. Care, alertă spoiler, toate retetele ei livra în pică.
Din moment ce nu aveam de gând să-mi petrec săptămâna mâncând Waffle House și transformându-mă într-un model de costume de baie, am intrat într-un mod profund de cercetare. Următoarea este ceea ce am putut găsi despre dieta lui Chrissy Teigen pe internet
- ea mănâncă o mulțime de proteine
- absolut fără carbohidrați dimineața
- cafeaua nu este gemul ei
- masa de prânz este ușoară și cu frunze (de obicei, un suc verde)
- Cina este cea mai mare și mai extravagantă masă a zilei
- uneori, trebuie să ai un taco Doritos Locos undeva undeva
- o parte a fermei cu TOATE
În rezumat: Chrissy este un susținător major al echilibrului.
Ok, pot să trec după asta.
Lecția 2: Gătitul este o formă minunată de terapie.
Misiunea mea a fost simplă: urmați liniile directoare ale lui Chrissy în timpul zilei (nu mă băteam dacă m-am încurcat și aveam cartofi prăjiți cu fermă) și apoi optați să gătești o altă masă de la Cravings în fiecare noapte din săptămâna asta. Am petrecut prima noapte de poring peste retete (cartea de bucate este, practic, alimentar-porno, asa ca du-te cumpara-l chiar acum) și de a face selecțiile mele. Câteva pagini pe care le-am marcat
- Friptură de prăjit franceză cu fulgi salbati
- Salată Caprese cu Crisp Prosciutto
- Sriracha Caesar Salată
- Dump și Done Ramen
- Orez de nucă de cocos dulce și sărat
- Chris's Mac și brânză cu crocante de pâine de usturoi
- Aripi de pui cu unt de miere picant
- Armadillo Pâine de usturoi cu brânză
- Skillet-Charred Fish Tacos
- Brânză de tonă de la Cheesy Jalapeo cu cap de cartofi
Încă mori
În fiecare noapte, în loc să mă căarg pe canapeaua mea într-o cădelniță de la Hulu după muncă (pentru că Hulu continuă să se joace și nu te întreabă dacă mai urmărești ceea ce apreciez), mi-am rupt mâneci, am turnat un pahar de XL, o listă de redare și mi-a scos cartea de bucate. "" Unele dintre rețetele lui Chrissy sunt mai extinse decât altele, dar am încercat să aleg pe baza a ceea ce m-am simțit ca să mănânc în acea noapte. Pregătirea, tăierea, degustarea și reparația de-a lungul (în mod repetat, de zece ori dacă ești eu) nu a fost plictisitoare, cum ar fi pregătirea mesei duminică, era relaxantă. Noapte după noapte, m-am simțit atât de mândră și invigorată când mi-am scos masa din cuptor.
Dar pentru a fi cinstit - nimic nu a fost la fel de plăcut ca prima mușcătură. Sfânt $ & # @! Această femeie mănâncă mâncare. Și bine, îi dau lui Chrissy că nu trebuie să mănânc filosofia întregului pan, pentru că sincer am fost epuizat și puțin picat până la sfârșitul timpului meu de gătit în fiecare noapte, așa că, după primele câteva mușcături, m-am simțit făcut. Era, de asemenea, egoist mai mult plăcut să împărtășesc cu prietenii și vecinii mei și să văd chipurile lor aprinse, urmate de exclamații repetate despre ce bucătar uimitor am fost.
Lecția 3: Aromele puternice au mult de lucru.
După trei călătorii la magazinul alimentar în două zile, am început să cred că Chrissy se potrivește atât de bine pentru că merge pe culmile întregi de alimente pe care le repetă. Dar, desigur, ea nu merge la magazin alimentar, cel puțin mi-a permis să obțin mai mult decât o parte echitabilă de pași și să-mi înșel credinciosul în gândirea că nu sunt o canapea umană.
Când mi-am selectat rețetele pentru săptămâna asta, am încercat să le găsesc pe cele cu ingrediente care se suprapun, dar chiar și înainte de planificare nu am putut opri prepararea ingredientelor din frigider. Necesitățile precum cartonul cremelor grele rămase de la a face ca biscuiții lui Chrissy Pull-Apart Buttermart cu Gravy de salam (da, ei, de fapt, îți vor schimba viața) doar s-au uitat la mine, amenințând să expire.
Am fost extatic când caseta mea Blue Apron a ajuns în cele din urmă pentru că (a) toate ingredientele erau perfect porționate și (b) nu trebuia să mă întorc la magazinul de frecare. Îmi pare rău Chrissy, am nevoie de o pauză. Având tot ce e pregătit pentru mine să încep să cochetez și să gătesc, experiența se simțea foarteяcelebrityya (strigătul meu faux asistent Blue Apron, care a făcut toată munca piciorului) și mult mai plăcut, dar cu aceleași arome uimitoare. Pot să spun sincer că nu am avut niciodată în viața mea (mult mai puțin m-am făcut) creveți la fel de gustoase ca și cele pe care le-am făcut de la Blue Apron x Chrissy Teigen.
Lecția 4: Nu fi niciodată intimidat de gătit.
Mă gatesc în fiecare săptămână, dar, ca mulți alții, sunt de multe ori o rutină de a face aceleași mese mereu (și peste) din nou. Mi-a luat doar 28 de ani, dar eu sunt un expert la salata taco mediocre și ouă amestecate.
După o săptămână de gătit ca Chrissy, mi-am dat seama că abilitățile mele erau mult mai mari decât le-am acordat. În urma rețetelor lui Chrissy în fiecare seară mi-am făcut să încerc lucrurile în bucătărie pe care nu mi-ar plăcea niciodată sau nu le-aș fi acordat niciodată până acum. Lucruri cum ar fi frământarea aluatului, prepararea creveților, folosirea mai multor tipuri de ardei într-un singur fel de mâncare, învățarea tipului de cartof care era mai bine pentru felul de mâncare (mai degrabă decât alegerea celor mai frumoși) sau trecerea la trei magazine diferite pentru a găsi o papaya verde pentru salata thai. De obicei, aș opta pentru premadă sau pentru o cale mai ușoară, dar nu pentru Chris Chrissy.
Înainte de a mă lăsa pe spate, știți că încă mai aveam limitele mele culinare. N-am gătit niciun fel de mâncare în care peștele încă avea o față (deși NU SĂ MULȚI VĂ MULȚUMESC) și deși Crab & Cream Cheese wontons arătau ca și cerul, nu am timp să împachetez delicat fiecare bucată de mâncare după o zi lungă de muncă. Dar procesul nu era despre a fi perfect. M-am înșelat în mod roșu. Sa dovedit totul bine și delicios în cele din urmă Iadul da. Este un proces și nu veți avea niciodată mai bine până nu încercați. Chiar dacă arzi ceva și trebuie să încerci din nou.
În fiecare zi am început să aștept cu nerăbdare activitatea mea de noapte mai mult și mai mult. Acest proces a fost invigorant și sparked creativitatea mea, deoarece nu a fost doar pregătirea de cină a fost un hobby. Și sa simțit așa de bine. Dacă vă simțiți ars sau subliniat de activitățile dvs. zilnice, îndepărtarea de responsabilități și răsfățarea într-un hobby creativ va aprinde o scânteie pe care nu o poate face altceva. Și dacă nu sunteți la timp și, din păcate, nu vă mai plătiți pentru a ieși din fantezii ciudate de celebrități ca mine, încercați Blue Apron pentru că au făcut senzația de bucătar cât mai ușor posibil. Nu au fost ingrediente suplimentare, curățarea a fost ușoară, iar caseta albastră și maro, care sosesc la ușă, te forțează să iei ceva timp pentru tine.
Lecția 5: Mănâncă tot ceea ce dorești bine (atâta timp cât are un gust bun).
În ultima zi am uitat să mă duc la magazinul de bacanie, bine, am fost nebun și am decis să mă răsfăț într-un taco de coajă Dorito în adevărata modă Chrissy Teigen. A fost prima dată și tot ce am putut spune câteva ore după ce am reușit. Sincer, mi sa parut ca sfarsitul perfect.
Când am început să reflectez la timpul meu de superfan al lui Chrissy Teigen, mi-am dat seama că cea mai mare lecție am învățat că viața este scurtă și ar trebui să luăm o notă de la Cravings și să ne distrăm de mâncarea pe care o mâncăm. Da, băieți, un model spune să-ți dai telefonul la distanță (doar să-l aduci înapoi pentru a mânca cu mândrie produsul finalizat și pentru a-ți face pe discipolii tăi gelos), pentru a intra în bucătărie și pentru a mânca tot ce-ți place. Ne petrecem atât de mult timp concentrându-ne asupra a ceea ce nu ar trebui să mâncăm sau nu ar trebui să ne punem în corpul nostru și mai puțin timp concentrându-ne pe toate aspectele fericite ale alimentelor: arta gătitului și petrecerea timpului în bucătărie cu cei dragi. este mai bună decât ceea ce credeam că voi învăța la începutul acestui an: cum să arăți cald într-un costum de baie în timp ce mănânci o dietă în principal de brânză.
A doua lecție cea mai importantă pe care am învățat-o este că, dacă vei muri fără să ai gustat caserola de prăjit franceză cu fulgi salși, vei fi foarte trist.
Faceți clic aici pentru a vedea viitoarea rețetă BLUE APRON și obțineți 50 $ din primele două săptămâni când vă înscrieți!
Dăruim 5 cărți de bucate ale lui Chrissy. Pentru a intra, spuneți-ne ce rețetă doriți mai ales în comentariul de mai jos!
Acest post a fost în parteneriat cu "Blue Apron", dar toate opiniile din cadrul acesteia sunt cele ale consiliului editorial.