Veniți cu o masă ușoară, sănătoasă și delicioasă pot părea puțin deranjante - mai ales la sfârșitul unei zile lungi de lucru, când singurul lucru pe care doriți să-l faceți este să vă relaxați și să vă recuperați ultimul episod de Fată nouă. Mulțumită lui Lindsay Kujawa de la mama delicioasă și a vasului nostru de încredere, mesele cum ar fi chili de casă pot fi pregătite înainte de timp cu un efort minim și vor fi complet pregătite pentru a fi servite când vii acasă. Și cu porții de servire atât de mari, veți putea mânca pentru câteva zile!
ingrediente:
1 kilogram carne de vită sau curcan
2 cepe, tocate
2 cutii de roșii cubulete
2 cutii de sos de roșii
2 cutii de boabe de rinichi drenate și clătite
3 cuișoare de usturoi, tocate
1/4 ceasca de praf de chili
1 tbs de chimen
1 linguriță de piper de cayenne
sare și piper la gust
Directii:
1. Într-o tigaie, adăugați un pic de pulverizare de masline de ulei de măsline și puneți carnea de vită în sol până când este complet fiartă. (Aceasta durează aproximativ 7-8 minute.)
2. Așezați carnea de vită gătită în recipientul vasului împreună cu toate celelalte ingrediente.
3. Se amestecă totul împreună cu o lingură mare.
4. Așezați capacul pe ghiveci și lăsați-l să gătească timp de 6-7 ore la joasă sau la 4-5 ore în înălțime.
5. Se condimentează cu sare și piper, de sus cu orice topping vă place și bucurați-vă!
Plăci opționale:
- Brânză Cheddar
- Smântână
- Avocado
- Cilantro
- Măsline negre
- Ceapa verde tăiată
