Prima dată când am mers pe o dietă oficial a fost când aveam 14 ani. Doctorul mi-a spus că aveam 10 kilograme peste greutatea medie pentru înălțimea mea, așa că am început să merg la Weight Watchers.
De atunci, mâncarea a devenit despre măsurare, analiză și monitorizare. Și chiar dacă îmi permiteam să am un desert, mă simțeam întotdeauna vinovată, întrebându-mă dacă nu ar fi trebuit să-mi folosesc punctele mele greu de câștigat pentru ceva care mă ținea de progres (chiar dacă a avut un gust uimitor).
Observatorii de greutate s-au descurcat atunci când am fost adamant să rămân în sistem. Dar al doilea am început să mă simt confortabil și am părăsit programul, greutatea mea ar fi făcut balon. Atât de mult încât am câștigat încă 20 de kilograme mai mult decât unde eram când am început.
Și cele 20 de kilograme suplimentare au început o obsesie cu încercarea de a deveni subțire. Făceam totul, de la numărarea de calorii la diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu proteine cu conținut ridicat de proteine, mânca o grămadă de salate și era dedicată mersului la sală. Uneori, până la două ore pe zi de antrenament de înaltă intensitate.
Dar trupul meu nu a devenit mai mic. Dacă nu, am fost foarte puternic și muscular, dar am avut acest strat gros de grăsime care ascundea toți mușchii.
Pe de o parte, m-am simțit atât de pozitiv încât am vrut să-și piardă în greutate și să arate uimitor. Dar de fiecare data cand m-am gandit la toate petrecerile de ziua si sarbatorile si calatoriile in care trebuia sa-mi limitez mancarea si momentele placute, sau sa fac o compensatie prin munca suplimentara la sala de sport,.
Totul sa schimbat când am vizitat Tokyo, Japonia.
Am fost dintr-o dată plasată într-un mediu cu femei foarte subți, care mănâncă fidea și orez și având ceai și prăjituri după-amiază cu prietenii.
Nicăieri nu se vedea o putere de femeie - urcând pe stradă în spandex, cu o misiune pe față și o sticlă de apă de 2 litri sub braț. Cel mult, am văzut femeile mergând la cursuri de hatha yoga cu ritm lent.
Nimic din această imagine nu avea niciun sens pentru mine. Cum a fost faptul că ei mănâncă toate alimentele pe care credeam că le-au fost limitate pentru pierderea în greutate, nu rupeau o sudoare, totuși încă se păreau atât de subțiri
Nu știam cum funcționează. Dar am știut că am vrut ce aveau: o viață de mâncare plăcută și mâncare plină de farmec pe stradă în rochii care nu mă făceau să pară un cârnați suprasaturați.
Deci, am început să studiez ce fac și să renunțe la pierderi de 40 de kilograme prin revoltă împotriva oricărui sfat al dietei pe care l-am auzit în SUA.
Am început să mă mișc de la știință la natură.
Un lucru pe care aproape niciodată nu este acoperit în mediile occidentale de sănătate este importanța aclimatizării corpului dumneavoastră în climatul dumneavoastră.
Pe măsură ce se schimbă anotimpurile, corpul tău necesită diferite tipuri de alimente pentru a ajuta la aclimatizarea. În același timp, pământul oferă diferite alimente în timpul acestor sezoane, care sunt cele mai ideale pentru a vă menține sănătoși în acea atmosferă.
În alimentația orientală, alimentația este privită nu numai de proprietățile nutriționale, ci și de capacitatea lor de a încălzi sau răci corpul. Alimentele care cresc în climă caldă pot răci corpul, iar alimentele care cresc în climat mai rece pot încălzi corpul.
De exemplu, dacă locuiți într-o zonă unde ningeți, dar cumpărați banane dintr-o climă tropicală caldă pentru a vă pune în prealabil, vă puteți răci corpul într-un mediu rece, ceea ce adaugă un plus de stres corpului.
Asta inseamna ca poti manca un plan alimentar dens (cum ar fi smantana si alimente crude) care arata sanatos pe hartie, dar s-ar putea sa nu te simti minunat daca alimentele nu cresc din zona ta.
Și dacă vă gândiți la asta, din moment ce clima se schimbă în mod constant și din moment ce suntem înzestrați cu alimente diferite în fiecare sezon pentru a mânca, nu are sens să aveți un plan strict de masă pentru a rămâne pe tot parcursul anului. Cel mai natural tip de dietă este cel care se schimbă în mod constant cu fluxul naturii.
Atât de lungă poveste, am început să devin mai conștientă de locul de proveniență al alimentelor mele și să mănânc alimente sezoniere. Japonia este cu adevărat minunată pentru a sărbători legumele sezoniere atunci când mergeți la restaurante, așa că am observat imediat după ce a trecut timpul.
Sfatul privind dieta pe care îl auzi nu este neapărat bun sau rău. Totul este relativ la nevoile corpului tau.
Nu m-am simțit niciodată confortabil pe o dietă bogată în carbohidrați și bogate în proteine. Nu sa rezolvat bine în stomacul meu și m-am simțit ca toate alimentele bogate în proteine sărace au contribuit la pofta mea la zahăr. Dar nu m-am gândit niciodată să mă întreb dacă era dieta potrivită, pentru că am presupus că am nevoie să fac carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, de înaltă proteină, pentru a pierde în greutate. Perioadă.
Un lucru pe care nu mi-am dat seama este că trebuie să faceți o evaluare a simptomelor pentru a înțelege ce fel de abordare să faceți cu dieta.
Înapoi când eram la greutatea cea mai grea, mergeam doar la baie de 3 ori pe săptămână. Am fost incredibil de constipat și mâncând proteine animale de câteva ori pe zi, provoacă un stres suplimentar asupra sistemului meu digestiv, deoarece durează mult mai mult timp decât digestul decât alimentele pe bază de plante.
Ceea ce am făcut în loc a fost să mănânc mai multe cereale integrale, legume dulci cum ar fi dovleacul și cartofii dulci (care am îmbunătățit în mod dramatic poftele mele de zahăr) și am început să reduc proteinele animale pe care le aveam în favoarea unor cheaguri mai ușor de digerat.
Constipatia mea a fost atenuata si am fost capabila sa merg la baie pe o baza de zi cu zi - in acelasi timp, am pierdut, de asemenea, 40 de lire sterline.
Dacă ne putem îndrepta accentul de a mânca într-un mod care scapă de grăsime din afara corpului nostru să ne concentrăm asupra a ceea ce trebuie să mâncăm și să facem pentru a îmbunătăți funcția generală a organelor noastre interne, atunci pierderea în greutate și echilibrul corpului vor fi un produs secundar al unui sistem care funcționează fără probleme.
Îngrijirea corporală este mai importantă decât atacul corporal.
Abordarea pe care o luasem pentru fitness era una extremă: încercam orice și tot ceea ce puteam face pentru a avea o transpirație bună, pentru că am crezut că cu cât am depus mai mult efort, cu atât mai mult am pierdut. Mintea pe care o aveam era că grăsimea din corpul meu era rea și trebuia să-i arunc în buzunare sau să-l ard disciplinat.
Dar chestia este că, dacă exersați, puteați să vă puneți corpul într-o stare de stres, ceea ce înseamnă că corpul dvs. va utiliza resurse energetice rapide (cum ar fi ultima masă pe care ați mâncat-o) pentru energie. Dacă faceți exerciții de calmare cum ar fi yoga, mersul pe jos și întinderea, corpul dumneavoastră utilizează grăsimile de pe corp pentru combustibil.
Nu numai că m-am relaxat și am început să fac mai multe mișcări de intensitate scăzută, dar am început să iau băi calde în loc de dușuri. Din moment ce Japonia are o cultură de baie puternică, am început să mă încerc și am început să învăț despre toate beneficiile modului în care înmuierea într-o baie fierbinte poate ajuta la îmbunătățirea circulației, care la rândul ei ajută la digestie și detoxifiere.
În plus, băile fierbinți te fac să dormi ca un copil, ceea ce înseamnă că ai mai mult somn de restaurare și te trezești simțindu-te mai reîmprospătată.
Dacă mă gândesc la momentul în care eram la cea mai înaltă greutate și încercam toate sfaturile de dietă și exerciții pe care le citiam ca un maniac, mi-ar fi crezut că este nebun să aud că pot să piardă în greutate făcând mai puțin exerciții și consumând mai multe soiuri de alimente pentru a-mi ajuta corpul cu o buna functionare si aclimatizare.
Deci, pentru mine, am avut noroc că am fost plasat într-un mediu în care am fost dovedit greșit. Și sper că, dacă sunteți sceptici și în privința asta, veți încerca cel puțin dacă sunteți frustrați de lipsa de progres din dieta strictă și exercițiul.
Corpul tau deja stie cum sa fie in echilibru. Organele știu ce fac. Dacă puteți începe să mâncați în armonie cu natura, întrebați-vă ce trebuie să vă reechilibrați corpul și începeți să vă tratați cu grijă corpul, atunci orice problemă cu greutate / piele / energie va avea grijă de ele însele.
Acest articol a fost postat inițial pe 23 iunie 2017.